いぬのはるのブログ

 我が家の一大イベント

いおきちの婚礼が3月15日にありました

この、ウエルカムボードは、婚礼の引き菓子から、ラッピングまで、

いろいろお手伝いしてくれた、ままねこにゃさんからのプレゼントです～～

パンフラワーで、手作りされた、ピンク系の繊細な花が、ついてます。

これは、後に、婚礼の写真を入れて、大切に使わせてもらうと

花嫁の明きちゃんが言っていました。

あやきちが付けている、髪飾りも、ままねこにゃ製よっ！

ままねこにゃさん、とっても、素敵なプレゼントありがとうございます。

それから、卵を18個と、生クリーム1.5リットル、イチゴを8パック使った、

weddingケーキサイズは、28センチ×56センチよん

スポンジは、前もって焼いておき、前夜の12時にデコレーション。

間には、イチゴを立てて並べて、ムースで固めて、高さを出しました。

当然、我が家の冷蔵庫には入らないので、発泡スチロールを細工して、

保冷剤で、冷し一晩置いたけど、やっぱり、クリーム、ダレ気味・・

式場で、補修・・・・

トップのハートのケーキの上には、初孫のキューピーちゃんも乗ってます～～

　かわいくスイートピーで・・

これは、weddingケーキ用のアレンジ

式場で、慌てて生けたので、なんとも、まとまりの無いアレンジです～～

テーブルフラワーは、前日に、持ち込みました。

毎年、秋祭りに、おっとっとが、皆勤賞で参加している、獅子舞も

お祝いに駆けつけてくれ、賑やかな余興になりましたよ

でもね、大変だったけど、いろんな準備を、アレコレ考え、作っているときは

楽しかったです～～～

とっても、母は、手作りを堪能し、楽しかったけど、

いおきち！2回目は、いらんからねっ

食べ物系のブログなので、食事もご披露しますね。

アミューズは、ツブ貝のブルギニョン。　　　

オードブルその1　ヒラメのカルパッチョイクラとキャビア添え

オードブルその2　ラングスティーヌのグリエ帆立のアラヴァプールソースヴァンブラン

スープは、有機人参のポタージュ

魚のメイン　アワビのポワレ焦がしバターソース

お肉のメイン　黒毛和牛フィレのロティ、フォワグラ添えロッシーニスタイル

デザートはマンゴーのムースと、アイスクリーム

それに、weddingケーキのカット・・・

ねっ、間にたっぷりムースとタテ並びイチゴでしょ

お料理は、半額で試食できるって言うもんだから、2週間前に行って

シェフにいろいろ注文してきたのよ～～～

おっとっとが飲んだワインやビールは、定価だったけどぉ～～

私は運転手だから、無料の、お水だったけどぉ～～～