いぬのはるのブログ

本日のスイーツ

バースディーケーキ

いおきちと、嫁のあきちゃんが、11月、誕生日なので、まとめて作りました。

先、土曜日、いおきちファミリーが、帰ってきました。

こちらの親戚が、まだ、りきちに会ってないので、

お披露目と、100日のお食い初めの、ホームパーティーです

お客様は10名。あとから、いおきちの友達が来るので、

友達用にピザも用意・・・

土曜日、朝から、キッチンでフル回転よっ

　鯛とマグロの刺身

お祝いだから、鯛よね

でっかい鯛1匹、買ってきて、まずは、包丁研ぎから・・・はじめよ～～

　ローストビーフサラダ

　前菜　　

アボガドと、アーモンドを乗せた、美肌？寿司　　　サーモンテリーヌヨーグルトソース

パイ生地のキッシュ　　　　　　　　ピータンニラ豆腐

　サツマイモのサラダ

これ、見た目はケーキ

でも、サラダなのよ～～

サツマイモを裏ごしして、マヨネーズで味付けたものを

カニカマ・きゅうり・キャベツ・玉ねぎを、塩もみしたものを丸めて、芯にして

上から、モンブラン口金で、ウニュ～と絞り出しました

おもしろい？？

　あさりのクラムチャウダー

ポットシチュー用の食器がないので、茶碗蒸しで代用です

パイ生地は、練りパイと、折り込みパイの中間のパイ生地です。

う～ん、やっぱり、私は折り込みパイ生地が、好きだな・・

　つくね

つくねを、大根おろしとポン酢で。上にウズラの黄身をトッピング

　柿と大根のピーナツ和え

柿をご近所から、沢山頂いたので、ついでに・・

あと、秋刀魚の梅シソ春巻きも作りました～～

楽天さんの本日の容量一杯でUPできませんが・・・

この、とびっきりの笑顔で、

ばあちゃんは、、疲れも、吹っ飛びましたよ

　りきち

翌、日曜日、自治会の、ふれあい祭りで、獅子舞をするというので、

りきちにも、見せてやろうと、行ってきました。

来年は、怖がって泣くだろうな～～

　怖くないよ～～

おっとっと、いおきち、りきち、手がそっくりなのよ～

太くて、短い指が

変な所、似るのねェ

と、1泊2日で、いおきちたちが、帰ってしまうと、

なんか、さみしい・・・

でも、なっちゃんは、大喜びなのだ！

いつもは、我が家で、中心的存在なのに、

その座を、りきちに、奪われていたからね～～