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2010年05月31日
カテゴリ：お菓子・パン・うちのごはん
いちご大福 お砂糖が多めに入った生地なので、日にちがたってもやわらか～～ でも、包むの難しいです。
チーズまんじゅう 粉チーズ入りの生地に、クリームチーズを包みました。 私、これで、ワイン、グイグイいっちゃいます 先日、バイク、買い換えましたあ 今まで乗っていた、カワサキW４００は、足の先っちょしか、着かないので 恐々乗っていたのよね・・・（３回も転んだ） 何しろ、重さ、２００キロ超えるバイク、転んだら、自分で起こせん なので、一人ではどこへも行けない 車検が来月だったんで、その前に、一回り小さい エストレイヤ２５０ｃｃにしました。
我が家のすぐ裏、歩いて50歩の所で、畑デビュー 夏野菜のナス、トマト、ズッキーニ、ピーマン、パプリカ、キューリ、トウモロコシetc. スイカ、メロンなんかを、2本ずつくらい植えました。 あと、安納芋の苗も見つけたので、これも・・・ 何日もかかって、畑の土作りから、はじめたのよ～～ お百姓さんって、かなりな肉体労働ね 台所の生ごみも、コンポストで肥料に・・・ 何しろ、素人なものだから、シャベル、クワ、鍬など、道具からそろえて・・・ はい、収穫できても、かなり、お高い野菜になります でも、とっても、楽しく、毎日畑へ行き、草の1本も見逃さずに、 はりきって、お世話しています
我が家は、築16年目、お風呂は灯油で沸かしていたけれど、 ボチボチ、寿命らしい・・・ で、思い切って、エコキュートにしました。 ついでにキッチンも、IHクッキングヒーターに。 2009,3月の、ボヤ騒ぎで、タイマーつきのIHがほしかったのよね。 ガスメーターを取り外したら、電気代安くなるけれど、 愛用の、ガスオーブンは、手放せません と言うわけで、安くなった電気代で、分割払いっていう セールスのうたい文句に乗せられたけれど、 我が家には通用しなかったわよっ
掃除が楽チン。火力強いです。かなり、お利口な、クッキングヒーターです。 本日の晩御飯
今流行の、ケークサレ バーニャカウダ チキンレッグ たらこ豆腐の卵焼き オニオンカッテージ
スライスオニオンに、牛乳にレモンで作った、ふんわりした カッテージチーズを乗せて、カツオ、海苔に出し醤油でいただきます
この、ケークサレは、イーストで作りました。 惣菜パンのしっとりした感じです。
バーニャカウダは、アンチョビも手作り品！ トロ箱一杯の、いわし で作ったから、大量に出来ました・・・ いくら、安い食材で、頑張って、倹約料理作っても、 キリギリス生活、まっしぐらの我が家でございます・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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