連休は、スーツ三昧
連休は、おっとっとが、ご近所、おじさんライダー6人と、九州、長崎方面へ、2泊3日のツーリングへGOー今回は、おじさんばかりなので、私は、なっちゃんと、お留守番です。つまらん!!土砂降りの雨にも、あったそうですが、自分だけ、楽しんできたみたいです。でも、24時間、一緒にいる、私たち・・・たまに、一人の時間が、3日もあると、さあ、何しようかと、ウキクキよで、土曜日、ブログ友の、ままねこにゃさん親子を招いて、持ち寄り、ランチ将来、かなりな美人になるの、間違いなし!の娘さんも、なっちゃんに会いにきてくれたので、なっちゃん、大興奮ままねこにゃさんご持参のものは、 茄子の南蛮漬け 地粉の、パン 鰻もどきの、棒寿司携帯で撮ったので、ちと、写りが悪いですが、南蛮漬けも、日持ちがして、常備菜にぴったり。パン好きな私は、むしゃむしゃオリーブオイルつけて、地粉のぱんを、ほとんど一人で、いただきました鰻の棒寿司は、なんでしょうその実態は、お豆腐と、レンコンをネリネリして、焼いて、甘辛タレ味にしてあります。鰻の皮には、のりを使っていて、見た目は、鰻寿司よっままねこにゃさん、アイデア料理、ご馳走様でした私は、サラダと、スイーツ担当 抹茶生地のスポンジに、どっさり入れた、栗の渋皮煮。先日、栗が出始めたのを、GETして、作ったばかりなのよ本日のスイーツ 定番の焼き菓子、先日のホームパーティで,生きのいいサザエ、貰ったので、そのお返しに、プレゼント用。これは、実家の、お彼岸のお供えの、ケーキあやきちから、イチゴのケーキが、食べたいと、リクエストありこの時期に、イチゴがあるわけないと、無視していたら、なんと、スーパーで見かけました。我が家用のケーキには、贅沢で、買うはずないけど、亡き父の、仏前にならと、張り込んじゃいました~~まあ、あとで、自分の口に入るのは、まちがいないからね~~というわけで、この連休は、趣味の、お菓子つくり三昧でした。