きよちゃんち

前に、マクロビオティックの教室で、生徒さんから、話を聞き、前から行ってみたいなぁ～。と思ってました。

双子屋食堂は一般の民家なのですが、月に1度マクロビオティックの食事会なるものを、開く所みたいです。

マクロビオティックの料理教室で知り合った、お友達と、行きたくて、やっとこ行ってきました。(*ﾟ-ﾟ)ﾆｺｯ(*ﾟｰﾟ)ﾆﾔｯ(*ﾟｰ+ﾟ)ｷﾗｯ

札幌市の北の方。。。行くと、大きなお家。お庭もあって、いい雰囲気。

早めについてしまったにもかかわらず、快く、迎え入れてくれました。

中も、いい雰囲気。薪ストーブがあるよ。。。冬になったら、薪でたくのかな～？？

そうこうしているうちに、ほかの方も来て、合計私も入れて、6人。

今日の、メニュー♪



最初に、ウエルカムドリンク。グミのペリエ。



ピンク色で、かわいい

グミは、摘んできたものを、シロップにしたものだとか。　おいしい(*^^*)

で、お次は、にんじんの、白和えとえんどうまめのゼリー和えとこの、巻物は～～？？



開けてみると、かわいい～～。



お家では、しないよね、こんなこと。すごいなぁ～。

てんぺの天むす風だって。おいしい～～。

で、お次は。。ズッキーニをパン粉で揚げて、野菜の上に。。さくさくしている。まいう～。豆腐ドレッシングもかかっていて、後から、ドレッシングのレシピを聞きました。（＾＾；）



つぎは。。と、スパゲッテイー



マクロなので、お肉は使わずに、お肉の変わりに　たかきび　をつかっているって。この、肉みたい、つぶつぶは、たかきび～～。すご～～い。

味も、おいしい～～。ヽ(=´▽`=)ﾉ

最後に、豆乳とメープルシロップを使ったアイスの上に杏がのっているよ。（写真を撮るのを忘れてしまいました。）
へぇ～へぇ～へぇ～（古い）なんか、やさしい味。

タンポポコーヒーも飲んで、癒されて帰ってきました。

なんだか、素材にこだわって、素敵な生活をしていて、いいなぁ～。

毎日、この料理を食べていていたら、心も体も健康になりそう。(^_^)

お家も、ちょっと、健康にきづかって、健康的な生活してみよう。

子供らにも、いいはず。

でも、帰ってから、夜ご飯。肉をがつがつ食べてしまった。。(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

理想と現実って難しいのね。。っていうか、意思。弱いかも～～。

でも、また、行きたいとお思います。

夢に近づくようにがんば～～。