カテゴリ:教室
いろいろあって、ブログが追いついてませんが。。(^^;) 順を追って、書きたいと思います。
まず、先週のことですが。。。 野草教室に行ってきました。
ぼけてるなぁ~。でも、野草、いっぱい。 ゆきのした。はこべ、いたどり、あざみ、たんぽぽ。紫つめくさ、その他。。(忘れてしまった。。(=▽=)) 一番下の紫つめくさなんて、私が小さい頃、お腹すいたとき、花をむしりとって、蜜を食べてた。。なつかしいな~。 その他は、何だか見たことあるはっぱばかり。。。 すごいなぁ。 こうやって、自分で野草がわかれば、おかずのないとき、(←!)摘んでご飯にしたりして。。
そして、出来たのは、あざみのちらし寿司、いたどりのゴマ油煮、藤の花の胡瓜の甘酢、タンポポのサラダ、ハコベのジュース、野草の天ぷらなどなど。。 すごい、ごーか。。 しかも、おいしいなぁ。 なんだか、健康になる感じでした。 そして、結構、見たことある葉っぱなので、自分で摘んでできたらんなぁ~って、思いました。特にご飯のおかずのないときに。。
そして、デザートはヨーグルトの上に紫つめくさのシロップ。
紫つめくさの花をむしって、湯で煮た汁にレモン汁を入れれば鮮やかな色になります。 きれい~~。
あと、藤の花のシロップと松ぼっくりのシロップ??
松ぼっくりは、青い若いのを使うのですって。おもしろ~い。(^^) 家の近くにあるから、とってこようかな。 みんな、おいしくいただいてきました。ごちそうさま~。
その後は野草のパワーというか、野生のパワーというか、注入されて、ぎらぎら。。てか、力がみなぎるってか、すごい勢いで、夕ご飯の支度をしたのでした。(^^;) おもしろかったです。 また、行きたいな。(*^^*)
で、家のバラ、「バレリーナ」が咲きました。
わ~~い。((^^)) 小さい花ですが、花がいっぱいなるんだよ。 で、前、家にあったバラ達もう一つを残して。。。なんと、枯れてしまいました。(TT) てか、病気?? そして、初めての挑戦。稲、やったよ。kaoriさん。
ちょろっと。。(~~;) でも、ちゃんと、お米になるか、しんぱいでもありますが、がんばっていきたいと思います。 子供にでも世話させようかな。 家の食料自給率は、50%くらいになったかな?? だんだん、マニアックになってきた。。まあいいか。(=▽=)
野草で検索したら、こんなのがあったよ。 かわいいね~。(*^^*)
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Last updated
2008.07.02 08:48:22
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