カテゴリ:つれづれ日記
先週のことですが。(^^;) 私の従姉妹にロサンゼルスに住んでいる従姉妹がいます。
この前、こちら側からお届けものをしたら、向こうから小包が送られてきました。 わぁ~い。いっぱい。(*^^*)
なんだか、パンに合うものを入れてくれたそう。。
イチジク、ブルーベリー、クランベリー、マシュマロ、パンにぬるスプレッドなどなど。。 マシュマロは食べたけど(おいしかった)他のはもったいなくて、あけてないんだよな~。
パンを作る時に練りこんだりしよう。
ありがたいっす。 さんきゅーでした。(^^)
従姉妹がバイヤーとして出ているお店を宣伝しちゃおう。。(^^;)
先週はいろいろあって、 まず、マクロの教室に行ってる時一緒だったKさん1日カフェに行ってきました。 土曜日だったので、思い切って子供たちを連れて。。 最初、場所がわからず、電話したら、外まで出てきてくれました。ありがとう。(;▽;)
で、素材にこだわって、肉を使わないドライカレーを食べてきました。 後、砂糖、卵、乳製品を使わない、お菓子を子供達に買って。。
すごいなぁ。 最近、私、砂糖や乳製品、卵など製菓学校の基本にそってやってたので、使いまくりだけど、こうやって、理想の形でお店がだせるなんて。 羨ましく思ったり。。 家。。肉なんて、食い放題。。(爆)
で、中でライブ??やってたので、ざわざわして、子供たちがちょろちょろしても、気にならなかったでした。よかった。(^^) 兄ちゃんもきょろきょろしたり、次男はカフェのお兄さんにしつこくしていたし。。(**) すいませんって。(汗)
で、先週は子供の学校のスキー遠足にもついて行ってきました。 兄ちゃんの方についていって、つ~か~れ~た~。
私もスキーしたのですが、かあちゃん、やっぱり他の子助けたり。。(^^;)
お弁当はお外で食べて、さぶかったな~。 冷たいおにぎり。。。 (--)
でももう、スキー授業はおわりなのでホッとしてますが。
後、2月22日に製菓学校のイベントがあって、通信の私たちは希望者だけ、手作りお菓子を販売することになっていて、もちろん、希望しました。 楽しそうだな~。(*^^*) ので、今週は(もう、近くだけど。。)試作作ってますよ~。
のでので、今週はちょっと、忙しいかな。
先週、図書館で借りて読んでいた本。 これね。おもしろかった。(^^) レシピ本ではなくて、パンに対する考え方とか。いろいろ。 ブーランジュリタケウチに行きたくなったな~。(野望) これは、今、読んでるもの。 伊藤まさこさん。 好きです(*^^*)♪
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Last updated
2009.02.26 08:58:29
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