・・・さぼみけ♪の散歩・・・

天然の木苺・・・旦那さぼとーさんが山で採ってきてたのを。。。

以前、さくらんぼで作ったみたいに、木苺酢、作ってみました

「甘いよそのまま食べてみたら」

「うううううん。。そのまま食べるより・・・酢に漬けてみる」

だって・・・以前サクランボの時・・・以前の日記→こちら

いろいろあったから・・・やっぱり実験してみないと・・・笑



ちょっと心配でしょ毛も生えてるし・・ネバネバっぽいし・・



でも、・・・・結果


まったくトラブルなし



水割りにしてみましたあめ色な感じ～～～

木苺・・・って名前に木って付くだけに、
木片のような香りがします個性的なワイルドなお味いいかも


ブルーベリーも家庭菜園で収穫したので漬けてみました

・・・・ブルーベリー

実はかなり心配してました・・・

さくらんぼと同じ運命じゃないかと・・・

だから、少量で実験いつもはジャムにしてしまうのですが・・・もしも、もしも・・

せ～～～～～ふ



こちらもトラブルもなく、無事においしいブルーベリー酢が出来上がりました

こちらも水割り

このフルーツ酢は、作り方簡単

果物　1～２　：　氷砂糖　２　：　酢　２

これを容器に入れて、
氷砂糖が溶けるまで待つこと・・4日以上（量によって違うよ）

最新ヒットの酢漬けは・・・



新生姜＆レモン

炭酸で割ると、まるでジンジャーエールです
リピートこちら2回目作ってます