・・・さぼみけ♪の散歩・・・

息子のお弁当に、バーガーサンドをと、何度かパンを焼いてますが・・

意外と、これがベストってパンが難しい



パンに弾力がありすぎたり、
膨らみすぎたり（これは丸めたネタが大きすぎたｗｗ）

ぷつぷつ穴開けて焼いてみたらどうとか・・・・

パンが具材より主張しすぎるな・・・とか・・・

でも、今回かなり納得




写真・・・いまいちですな・・・爆

楽天レシピに記録で載せればいいんだろうけど・・

また、次作ってみてみよ～～っと

とりあえず、今回の

材料

強力粉・・・・・・２００ｇ
全粒粉・・・・・・５０ｇ
ドライイースト・・・・・・・・４ｇ
塩麹・・・・５～８ｇ（ちょっと適当でしたｗｗ笑）
砂糖・・・・・・２０ｇ
牛乳・・・・・・・１７０ｃｃ
バター１０ｇ


こんな感じ

塩麹、塩の代わりに最近入れてみてるけど、
ふんわりするし、美味しくなると思います