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2006.02.03
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カテゴリ:ちふる
3日の日記です♪

2月3日は、節分でしたね~。

うちでも、巻き寿司食べましたよ~。

最近では、恵方巻きとか言うらしいですね。。。

関西では、当たり前のように、3日には、巻き寿司を、今年の恵方を向いて、無言で食べてました。

最近では、全国的になってきたみたいで・・・。

結婚した当初、関東出身の旦那君は、知らなくて、いろいろと説明してあげたなぁ~。

それからは、毎年、律儀に、恵方を向いて、無言で食べてます(^_^; アハハ…

私も、今年は、ふうくんに、邪魔されそうになったけど、何とか無言で食べきりました。^o)=3 ゲフ



ところで、巻き寿司って結構難しいですよね~。

いつも、具の間に隙間が出来ちゃって、ぐちゃっとなったり、巻きがあまくてほどけてきたり・・・。

なので、去年は、スーパーで買ってきました。

が、

今年は、リベンジ!!

頑張って作ってみました。

サラダ巻きが好きなんだけど、今年は、普通に・・・。

何とか、上手く巻けました~。

2.3HUTOMAKI
太巻き(卵・椎茸・高野豆腐・ほうれん草・かにかま)、いわし、豆腐と椎茸のお吸い物)

2.3HUTOMAKI2
ふうくんには、細巻きを・・・。中身は一緒で~す!



ネットって便利でいいですね。

改めて思いました。

巻き寿司 巻き方 で検索すると、いろいろと出てきて、参考にしながら巻いてみました。

昔からPC使ってるくせに、今頃気付くなんて・・・。

来年からも、手作りで頑張りま~す!!

その後、パパに、鬼の面をつけさせて豆まきをすこ~しだけしました。

掃除が大変だからね(⌒▽⌒;;;;;

鬼の面に、泣くかと思ったふうくんも、笑顔でした。

ちょっと期待はずれ。





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Last updated  2006.02.05 09:29:20
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