|
|
|
2007.11.20
カテゴリ：今日のおやつ
1日置いたらしっとりすると言うので、夜からの製作で・・・。 旦那くんが、この時期恒例の出張なんで、ご飯も適当に済ませて、 キッチンにこもってました  バームクーヘンって、何層にも生地が重なってるので、 かなり時間がかかるんですよね  もちろん、あんな筒型じゃありません。フライパンでやる簡単なものです。 ラップの芯などを使って筒型にも出来るみたいだけど、ややこしそうなので・・・。 初めてなんで、超簡単に、ホットケーキミックスを使ってやってみました  クックパッドやミクシーを参考に、材料が揃わなかったので適当に配合。  バームクーヘンに見えます？？ フライパンで、薄く焼いてひっくり返してまたその上に生地を流して、 またひっくり返して焼く。を何度も何度も繰り返してやっと出来上がり。 かなり大変だったよー  途中ふうくんに呼ばれて行ってる間にちょっと焦げかけたり、 生地を多く入れすぎて分厚くなってしまったり。 手作りならでは！って感じかな。 でも、食感、味はしっかりバームクーヘンしていて美味しかったです  次の日に食べると、しっとりと言うか、しっかりになってたのが ちょっと改良の余地あり？なのかな？ でも、なんでも手作りできるのが嬉しい～  たまに食べたくなるってものあるもんね！ たまに食べるなら、美味しい物買って食べるほうがいいのかもしれないけど（笑） まぁ、作るのも楽しいしね。 今度は何作ろうかな～～     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今日のおやつ] カテゴリの最新記事
|
