SACINAの小部屋

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  いよいよ明日♪

  本当は遠いところまで今日もジャザ行きたかったけど明日のオープンの準備で断念T-Tすっかり運動不足の今日この頃。。。しかししっかり食べてるため、体重は急増中～～～＞＜；その代わりにしっかりお掃除頑張ってきました♪いよいよ明日のオープンに向け、naoとmamiちゃんは最後のケーキの試作！！今日1日で4種類作ってくれました＾０＾ 『バノフィータルト』バナナとキャラメル状になったコンデンスミルクが入ってるタルト。イギリスではパイらしいんだけどこのタルト生地がうんまい！！！グラハムクラッカーを砕いて作ったタルト生地で、大好き～～～♪ 『アップルクランブル』りんごがたっぷり入ったソフトでしっとりしたケーキの上にはカリカリが！！！超ウマ～～～～*＾＾*これがアイスと合うんだぁ～～～♪ 『ガトーバスク』あたしの誕生日にもnaoが作ってくれたんだけどこれもマジウマ！！！一見クッキー生地なんだけどその中にはカスタードとラズベリー♪あんましラズベリーって得意じゃ無かったけど、これって全然平気！！旨すぎる～～～♪これはアイスとホイップの両方を添えて食べるんだぁ～♪ 『トライフル』一番下にゼリーとフローズンラズベリ＆ブルーべリー、続いてお手製スポンジとカスタード・ホイップのデザート！！ぜ～～～んぶいっぺんに食べると超幸せな気分に～♪初めて食べるウンマイデザートだわぁ～＾０＾この4種類が定番メニューです。 毎朝naoとmamiちゃんが作るんだって！！だから数量限定で提供していく予定です。で、今日は庭にも植栽が入りました～！！ ここだけ異国～♪本当にゆったりした気分になるわぁ～*＾＾*んで、『ダメ子』たちは相変わらずこんなんです-＿-；yokoちんも臨月だけど明日はスタンバイしてる予定･･･生まれなかったらね＾＾；1日1日が緊迫の毎日です～！！･･･こんなんだけど･･･＞＜；一応、営業時間は11：00～20：00です。当面は無休で営業してますのでぜひぜひお越しくださいませ～♪但し、cafeの方はとにかく『ゆったりした時間を過ごしていただく』ために席数が16席しかありません。ご了承くださいませねぇ～ｍ(_　_)ｍ

  Oct 6, 2005

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  今日のスコーン♪

  昨日に引き続き今日もスコーン♪昨日は小麦粉だけの『白いスコーン』だったけど今日は全粒粉の『茶色いスコーン』！！昨日とは風味も食感も変わってこれまたとっても美味しい*＾＾*昨日の食感+全粒粉のプチプチ感とブラウンシュガー風味がウマウマ♪全粒粉のスコーンって初めて食べたけどいいわぁ～！！akeはしきりに「昨日もウマかったけど、今日のん最高！！」と、吠えてました＾＾；あまりの美味しさに、『ダメダメチーム』の3人は全員おなか空いてなかったのに2個半？いや、ほぼ3個ずつ完食～～～～＾０＾･･･最近本気で太ってきてる理由が明らかに！！！臨月妊婦や胃下垂と一緒になって食べてっからだ～～よねぇ～～～-＿-；･･･店では『白』と『茶』のスコーン1個ずつ出す予定です♪おっ楽しみに～♪ ちなみに今日の紅茶は『ケニア』でした～＾＾ほんのり渋みがあって、ミルクとの相性がバッチリ♪

  Oct 5, 2005

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  今日はスコーン♪

  今日もcafeへ行ってきました～♪naoとmamiちゃんは大忙しだけどあたしら「ダメダメトリオ」（←ake・yoko・あたし）はゲラゲラ楽しみながらお手伝い～♪んで、今日はmamiちゃんがスコーンを作ってくれた！！！ むっちゃうまい～～～～～～～＾０＾♪外はサクサクで中はしっとりソフト～☆スコーン2個とクローテッドクリーム＆いちごジャム＆ブルーベリージャムのスタイルで提供するみたい！！太っちゃいそうだけどそういうのって本当に美味しいんだよね～＾＾今日も最高に幸せだったぁ～♪んで、お紅茶は｢ダージリン　セカンドフラッシュ｣！！これって超高価な茶葉なんだって！！巷で『ダージリン』って書いて売ってるほとんどの紅茶が「ブレンド」らしいんだけど、今日いただいたのは、『ダージリン100％』！！口に含むと「マスカット」の香りがして、その後紅茶の香りが感じられるんだぁ～♪本当に美味しかったぁ～Ｔ-Ｔ感動です☆今までいただいた紅茶、どれも本当においしかったぁ～＾＾コーヒーに引き続き『紅茶の違いも分かる女』な今日この頃～＾。＾♪そうそう、cafeだけど予定ではランチは11月からとなってます～♪今月いっぱいは手作りのケーキとスコーン・お茶とかのみになりますよ～！ご了承くださいませ～ｍ(_　_)ｍ

  Oct 4, 2005

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  試作～♪

  週末もそして今週もcafe漬けの日々。。。naoとmamiちゃんは大忙しなんであたしらは雑用を処理＾＾そんなあたしらにnaoからのご褒美～～～♪ nao達の家「自家製のタレを使った鶏」とnaoが試行錯誤して作った「白パン」♪超旨い♪タレは照り焼き風だけどちょっとピリッとしててにんにくが利いてる！！白パンはモチモチでと～～～～～～ってもいい香り♪サラダのドレッシングとタレが混ざった感じも絶妙！！至福の時だったわぁ～♪写真ではそんなに量無く見えるかもしれないけど、今日はドデカイ鶏モモにてんこ盛りのサラダだったの＾＾；（あたしらみんなよく食べるんで＾＾；）店のランチではメインとサラダが半分位の量になって、その代わりにたっぷりスープが付くらしい！！！すんげ～～～～＠＿＠；うんまくてうまくて即行完食だったわ～＾＾あっ！でもランチはオープン後ちょっとしてからの開始となります！！ご了承くださいまし～♪

  Oct 3, 2005

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  紅茶出揃いました♪

  あと1週間でnaoとmamiちゃんの店がオープン！！彼女達も段々開店モードに！！！でも～あたし達はお気楽に紅茶の小分け♪土曜だってのにake・yokoちん・yumi☆さん＆あたしで作業も順調～＾＾臨月で毎日来る妊婦も気持ち悪いけどパンレッスン後に飛んでくるyumi☆さんもかなり気持ち悪い･･･-＿-；まぁ、みんなに言わせれば朝からジャザ行ってシャワーも浴びずに来るあたしも恐いらしい･･･＾＾；あっ！ちなみに全員主婦です･･･＞＜；んでんで、お紅茶たち全種類出揃いました～♪『お疲れ～』とnao達がアールグレイを入れてくれて大感激☆小分けの時からものすごい歓声が上がった葉っぱで超いい香りだった！！このアールグレイ、紅茶の茶葉だけじゃなくてシトラスピールや花も入ってるんだよ！！すごいでしょ＾０＾茶葉でもかなりいい香りだけど紅茶として入れたら、最高の香りとお味♪みんなで至福の時を過ごしました＾＾yumi☆さんが買ってきてくれたエイジ・ニッタの『マンゴプリン』もうんまかったぁ～♪あぁ～幸せ*^^*んで、今日は妊婦の写真がピンボケだったんで『働くake』です＾ｍ＾ 「載せるなぁ～！！！」と言われると載せたくなっちゃう＾＾♪akeも毎日お勤めごっ苦労～さん♪さぁ～、明日から試作が始まります！！楽しみだね～♪あたしもトマトソース持参でいっくよ～ん＾０＾本当に期待大！！！オープン後も仕事が始まるまでは行けるだけ行ってるんで皆さんよかったら来てねぇ～♪詳細は連絡くれたら教えるよん（＾＾）ｖ

  Oct 1, 2005

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  送別会？？

  ジャザの友達が仕事でしばらく東京へ行っちゃうんで我が家で『送別会』？？もどき＾＾イタリアンでした～♪･･･他は作れない･･･ ピーマンのトマト風味カプレーゼなすとベーコンのトマトパスタ鶏の香草パン粉焼き･･･パスタは『まかない』健在です！！んで、ひと段落してみんなが持ってきてくれたケーキでおしゃべりタ～イム♪♪ 今日もkiyokoは変な事やってます～～-＿-；楊枝を使って二重目状態～～～♪大爆笑でまたまた顔が筋肉痛だわぁ～～～＾＾また、帰ってきたときはパーティーしようねぇ～ん*＾＾*

  Sep 30, 2005

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  紅茶詰め

  naoとmamiちゃんがこだわって取り寄せた紅茶を小分け！こんなにかわいいパッケージなんです*^0^* こだわっただけあってお値段もかなりのもの＾＾；またしても、小分けまで緊張～～＾＾；でもでも、と～～～～ってもいい香りでトロ～～ンってしちゃう＾＾ダージリン・ウバ・アッサム・アールグレイ・ディンブラーなどなどそれぞれ葉の大きさも違えば香りも全く違う♪特に香りの面では『アールグレイ』！！天然の香料を使って本当にこだわって作った茶葉らしくぜひぜひ味わいたい香り♪楽しみだわぁ～♪んで、今日も昨日とは違った豆でのコーヒ試飲＾０＾ yokoちんは今日も先生！！･･･オイオイ臨月なのに毎日いるべ？？？-＿-；mamiちゃん、がんばれ～～～♪顔は笑ってるが、ムチャ真剣！！nao････なぜにそんなに微笑んでんの？？？？不思議やぁ～＾＾；今日の豆はアイスコーヒーとかラテに合う感じ*＾＾*♪『違いが分かる女』の今日この頃♪

  Sep 29, 2005

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  今日もお手伝い♪

  今日から友達のcafeではコーヒーの試飲スタート!!そう！先生はなんと妊婦yoko！！ 臨月だってのに、今日も妊婦は元気に動いてます･･･-＿-；おもしろいもんで、同じ豆を使って、同じように挽いても入れる人が違うと味が変わる！！蒸らし方とかお湯の入れ具合とかで全く違うなんて初めて気付いた！！サイフォンとかの方が、安定した味を提供できるらしいがあえてこだわってドリップにするんだって！！んで、概観はこんな感じ♪お手伝いにはダメ仲間akeやご近所yumi☆さんも来てるんだぁ～！！店が落ち着いたらパンやケーキやチョコ・イタリアン・紅茶・コーヒーのコラボレッスンを徐々に始める予定♪yumi☆さんの生徒さんも、家に来てくれてた皆様もおっ楽しみに～～♪オープンは10/7♪あぁ～～～～ワクワクするわぁ～＾０＾

  Sep 28, 2005

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  初四国の旅

  連休を使って、初めて四国の旅をしてきました！愛媛へ行って、何故か『チャーリーとチョコレート工場』を見て香川で讃岐うどんを食べまくり徳島で『大塚美術館』へ行って初めて鳴門の渦潮を見た！！･･･しかし、台風が近づいていたこともあって渦潮は見れず。。。T-Tめちゃ波が高くて船ゆれまくりでした～～～＞＜； んで、この船いたるところに『エチケット袋』が！！！ これって、使ってる人見たらもらっちゃうよね？？？？ビックリだったわぁ～＾＾；

  Sep 25, 2005

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  アンティーク♪

  昨日も今日も友達のcafeのお手伝い♪akeとyokoちんとあたしの中では『不参加』ってことがとっても悔しい！！！1日行かないだけで見たこと無いものが出てきたり、家具の配置が変わってたり、テラスの木の塀が変わってたり･･･そういう変化に乗り遅れるのマジで悔しいのだ！！･･･ちっちゃぁ～なことなんだけどね＾＾；さてさて、毎日いろんなアンティークが出てくる！！今日ご紹介しちゃうのは『食器』達～♪ これ、ぜ～～～～～んぶアンティーク！！本物志向のnaoとmamiちゃんはとにかくいい状態のものを、おっとこ前に買ってきた＾０＾写真には載ってないけど、洗いたくないほど繊細なものもあった！！みんなで譲りあって、結局はnaoが洗うんかなぁ～＾＾；こんなに毎日ワクワクするのっていつ以来かな･･･あたしらってたぶん他の人よりかなり毎日を満喫してるんだけどここ数週間はさらに『ワクワク度』UP！！楽しいなぁ～～～♪そうそう、こんなんもあるんだよ～ん＾０＾ オープンは10月上旬に決まりました～～～♪後日ご案内するんで、皆さん是非来てね～～～☆

  Sep 22, 2005

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  今日もお手伝い～♪

  今日はakeは行けなかったけどまたまたお手伝い♪お昼、うちでご飯を食べてyokoちんとnaoたちのcafeへ～＾０＾今日は待ちに待った雑貨出し！！今日も9ヶ月の妊婦はよく働きます！！でも、雑貨で遊んでるし･･･-＿-；naoとmamiちゃんが直接フランスやイギリスで買い付けてきたアンティークの家具や雑貨！！どれも超かわいい♪知識の無いあたしが見ても本当にかわいい＾０＾きれいにお掃除してnaoが仮ディスプレイ～＾＾『仮』とはいえ本当にいい！！あたしってウソつけないから（顔とか目の動きに出る･･･）直球勝負なんだけど本当に本当にいい！！yokoちんと感動～～～しまくりでした。特に、ミニチュアキッチン！！下に本当に炭を入れることが出来るやつ！マジで欲しい～～～！！･･･でも、それは売らないらしい＾＾；あぁ～オープンが本当に楽しみだぁ～♪

  Sep 19, 2005

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  準備開始♪

  旅行の予定が延期になったこの週末･･･よかったぁ～～～～～＾０＾友達のnaoのcafeの準備が始まった♪昨日引渡しで、今日はお手伝いに～～～！ake＆yokoちんと行ってきました♪待ちに待った準備でワクワク♪とにかく超いい！！友達だから贔屓目なのかもしれないけど本当にnaoのこだわりがめちゃくちゃある＾０＾♪大雑把なｱﾀｼらだからお邪魔にならないようにお掃除～♪ 9ヶ月の妊婦とは思えない働きよう～＾＾ naoはテキパキ！！ake～～～パンツ見えてる･･･＞＜；･･･ｳｿｳｿ＾０＾♪yokoちん、動きすぎ～～～-＿-；奥がテラスになってて風通しがとってもよくて気持ちいい～～～＾＾お掃除も楽しい～～～♪本当～～～にオープンの日が楽しみだぁ～♪

  Sep 18, 2005

• ジャザ一色の1日♪

  またまた仲いい子たちには気持ち悪がられるが今日も早朝よりジャザぁ～♪今まで1時間かかってたとこだけど今日は阪神高速を使ったら30分で到着！！！･･･こんなに近かったんか？？？時間が余りすぎて途中のマクドで朝食～。･･･これが仇になる＞＜；朝からセットを食べたおかげでレッスン中ハッシュポテトが上がってきた＠＠＠＠うぅぅぅ～～～＞＜；1本目は『ライト』じゃない『ライト』！！ハードなんです＾＾；いつも以上に汗だく＠＿＠；滝に打たれたくらいの勢い！！！でもでも、イントラさんのリードで乗せられちゃって超楽しかったぁ～♪あっとちゅうまの1時間！！んで、その後ちょっと休んで2本目～！！！今度は『レギュラー』。これまた『レギュラー』以上の『レギュラー』＞＜；気付いたら乗せられまくって上がらない足や腕を大きく使って超楽しいレッスン♪終わったころ、『修行を終了した僧侶』状態でした。。。でも超楽しいかったぁ～＾０＾♪毎度大満足のレッスンです！でも、聞いた話によると『広島のジャザ』はもっともっとすごいらしい！くぅぅ～～～どんなんかなぁ～～～？？？？11月の広島イベント、と～っても楽しみ＾０＾･･･そう！11月すでにも申し込みしてて初広島ジャザの予定～～～♪ワクワクはつきないわぁ～☆レッスンの後、お茶してしゃべりたおしてたらあっちゅ間に16時前･･･＾＾；そこから帰って、ちょっとお休みして芦屋のベトナム料理『サイゴン・パリ・ガーデン』へ～♪腹減りまくってて、コースにしたものの最後はギブアップ！！不覚にも残してしまった。。。ここのコースって量がてんこ盛りだったんだぁ～＞＜；悔しいが惨敗ですT-Tせっかくの運動が水の泡～～～＠＿＠；な、1日でした＾＾；

  Sep 17, 2005

• またまた･･･VIVAご近所♪

  木曜日、仲良しのake・yumi☆さん・yokoちんが家に来てくれてイタリアンでランチ～♪久々に作ったわぁ～＾＾；レッスン辞めちゃってからなかなか振舞うことって無かったんだけど超楽しかったわぁ～♪創作料理でちょい不安だったけど『美味しい～！！』って言ってもらえてよかったよ＾＾akeが持ってきてくれた『ムッシュアッシュ』のパン。やっぱウンマイ！！イタリアンにバッチリ合うよね～♪yokoちんが持ってきてくれて甲子園口の『ダビンチ』のシュークリーム、めちゃウマ！！！それにyumi☆さんが持ってきてくれて太巻きロールもウマウマ＾０＾しあわせ～～～♪んで、この日のメニューは。。。きのこのソテーアボカドとえびのサラダズッキーニとトマトのパスタ鶏と野菜のオーブン焼きでした～♪･･･写真撮る前にすべて完食＾＾；その後ｱﾀｼのリクエストでakeが借りてきてくれて『オースティンパワーズ・ゴールドメンバー』を鑑賞♪おバカすぎて笑ったぁ～～～～～＾０＾超楽しいひと時だったね♪また、来週？？？今度はakeんちで映画鑑賞会の予定♪次のおバカ映画はなんだろう？？？んで、今日はこれまたご近所のジャザ友が来てくれた♪今日のメニューは。。。きのこのソテー（アレンジ版）アサリのワイン蒸しサーモンのタリアテッレズッキーニとベーコンのパスタ（naoko用）←遅れて来たため別メニュー♪骨付きチキンの香草焼きでした～♪･･･昨日とほぼ同じメニュ～＾＾；家の食材を使ったため･･･スマンm(＿＿)mこれまた、写真なし～～～＾＾；naokoの幸せな笑顔が見れてよかったヨ～～～＾＾んで、その後ネイルごっこ？？とかしつつ、これまた『ダビンチ』のお菓子とか『ダニエル』のお菓子とかyukariちゃん手作りのウマウマコーンパンとか～～～♪ママ持参の怪しいバリ土産のウマウマピーナッツでお茶～～～＾０＾kiyokoの『小動物顔』はウケまくり～～～！！！あっという間に時間が過ぎて気付いたら夕方！！*＿*；みんな慌てて帰宅～～！！毎度だが今夜はジャザだったのよね～～♪もち、ジャザも超楽しかったぁ～～～*＾＾*ママの『ゴリラターン』笑けたぁ～☆今日は施設までチャリンコで20分強トロトロ行っちゃいました＾＾風が気持ちいい季節になったよね～♪こんな時は車じゃもったいない！！皆さん！！ぜひぜひ、チャリンコで遠出しましょ～！！でっかい声で歌って、笑いながらのチャリンコの旅はすんごくストレス発散でパワー充電だよ～♪･･･周りから見ると危ない人だけどね･･･＾＾；あぁ～超楽しくって、いい友達に囲まれ、最高に楽しいジャザを受けれる毎日って最高だぁぁぁぁ～～～♪

  Sep 16, 2005

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  みんなそろってパンレッスン～♪

  今日は、いっつも仲良くしてる友達と４人で500円で受けれる某有名パン教室のイベントに行ってきた＾０＾作ったのは『ベリーヨーグルトパン』 なんだか今まで習ったやり方とは全くちがくてちょっとビックリだったが、なんとか完成～♪さすがnaoはバッチリ！！ペアのakeは･･･今日はダメ子じゃなかった＞＜；それに反し、yokoちん＆ｱﾀｼ組は『ビックリ目』連発っ！！-＿-；おもろかったね～♪あたしら、かなり態度が悪いオバハンたちだったらしくあんまし営業攻撃を受けなかった。。。＾＾；周りの人たちみたいに『おいしそ～～～♪』とかラブリーには言えない。。。ｱﾀｼらのキャラでは無理っ！！悲しいかなぁ～、30代半ばになると可愛げが半減？ゼロ？になってしまうのだろうか～T-T・・・いやいや、やっぱもともと無かったんかもね＾＾；ﾊﾊﾊ･･･

  Sep 13, 2005

• ジャズダンス♪

  今日は友達のジャズダンスの発表会に行ってきた。初めて見るジャズダンス～♪超かっこいい＾０＾！！友達もすんごくかっこよくって、一緒に行った子たちも感動～～！！ジャズダンスって『武富士』のダンスのイメージだったけど全然違った！！ジャザで使ってた曲も数曲あったけどジャザとは全く違っててすごく楽しそうだったなぁ～♪・・・ジャズダンスも始めたくなっちゃった＾ｍ＾ﾑﾌ♪今日見てきたStudioは～STUDIO J&Mマジ超かっこよかったぁ～*＾＾*

  Sep 11, 2005

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  最高の誕生日♪

  今日はあたしの3?歳のお誕生日～♪いくつになっても誕生日ってワクワクしちゃう＾＾で、朝からジャザの仲間達と宝塚でバーベキュー♪いつも宴会とかではお世話になるんだけどお庭がBBQできちゃうくらい広くってたくさん人が来ても全然大丈夫な部屋がいくつもあって～！！本当に毎回くつろぎまくっちゃうわぁ～＾＾大騒ぎで、日焼けしまくりながら超楽しいBBQだったぁ～＾０＾ タオルがお似合いでしょ？？実は写ってはいないが、みんな首にタオル巻いてあたしなんか頭にまでかぶって（上島竜平のように）のBBQ・・・オッサン化しまくってるのでした～＾０＾んで、ひと段落して室内へ～♪仁川にある超旨いケーキ屋さんでケーキ買ってきてくれたり手作りのパウンドケーキ作ってきてくれたり～！！さらにさらに、みんなが『Happy Birthday』歌ってくれたり～～☆超幸せです*＾＾*最高に楽しい時間だったぁ～！！やっぱジャザも仲間も大好きだぁ～＾０＾♪んでその後、家に帰って即行で準備して岡本へ～♪今日は先日ご紹介した『ほっとけない世界のまずしさ』の『ホワイトバンドデー』だった。都内や全国各地でいろんなイベントが開催されてその中のひとつ岡本の『Yuddy cafe』へ行ってきた。 ここでは大々的なイベントは無いもののホワイトバンドを付け、キャンドルを灯す。って感じ。あたしら以外にも若いカップルとか『ホワイトバンド』を付けててなんだかうれしかった！！結構みんな『世界の事』に興味持ってるんだなぁ～。 ここで食べたご飯はこちら 八穀米とエビチリ・なすのあげびたし・きのことかの胡麻ソース・サラダなどなど白玉まで付いて1100円！！おいしくって、お得だったわぁ～♪その後地元に戻って飲んだくれ～＾＾；ﾊﾊﾊまたしても熱く語り合っちまった！！・・・年とったからかな？？？？んで、みなさんからの超うれしいおめでとうメール・カード＆プレゼント本当～～～にありがと～～～～！！！毎日毎日本当に幸せだけど、今日はさらに超幸せな1日でした♪ あたしが毎日幸せなのは、本当に素敵な友達と家族に恵まれてるからなんだろうなぁ～。本当に本当にありがと！！

  Sep 10, 2005

• またまた連日・・・

  こないだ近所の『ららぽーと』に友達と行った。はじめは『輸入食材屋』が目的だったんで着くなりそこに直行～＾＾あんな狭い店で長時間物色・・・！んで、『辛ラーメンをはじめとしたいろんな国の食材を購入～～♪超楽しかったわぁ～＾０＾で！それだけじゃぁ済みませんっ！！ご飯を食べたりしたものの、ぶらぶらすること6時間！！・・・気持ちわるいでしょ～＞＜；何してたんだか未だに不明です。。。そして、翌日は三宮で友達に会ってご飯♪この子は10月からcafeをするんだけど本当にオープンまでって大変だぁ～！！本人は『もうやるしかない！』って言うけどほんとに頑張ってるよね＾＾あたしら、手伝えるの本当に楽しみにしてるからね～♪で、その後大阪へ出てミュージカルへ～♪『シカゴ』を観に行った。とってもかっこよくって、楽しかったぁ～♪『栄養補給』バッチリできたよ～＾＾ミュージカルとかって、いいよね！？やっぱダンスがいっぱいのんは、マジで楽しい♪微妙に踊ってしまいそうなあたしなのでした～＾＾；・・・もち、その後もジャザに行ったけどね～＾＾・・・かなり友達に気持ち悪がられてる今日この頃～・・・そしてそしてその翌日もジャザ行って急遽友達呼び出して、本屋をハシゴ～！！初めて行ったけど『Book off』って結構いいよね？！お勉強のためにいろんな本とか雑誌を格安で購入～♪・・・遊んでばっかじゃなくて、そろそろちゃんと勉強しなきゃね～☆ってことで、またしても毎日充実～♪予定がないと寂しくなっちゃう『チーム　カツオ』（！？）なのでした♪

  Sep 9, 2005

• あたしに出来ること・・・

  相も変わらず毎日ジャザ行きまくりの毎日＾＾幸せだなぁ～♪んで、今日は友達と梅田のジムへ『ピラティス』を受けに行ってきた！『ヨガ』とどう違うのかは未だにわかんないけどインナーマッスルを鍛えるトレーニングらしい。いつもとは違った筋肉を使ったためやってるそばから、筋肉痛？？？＞＜；でも、これっていいかも！！普段ジャザでもやってる要素も入ってたし。。。『ジャザでもインナーマッスルを鍛えられるんだ～♪』と、再確認でした＾＾また行きたいなぁ～＾０＾今度は『パワーヨガ』に挑戦したいっす♪その後、みんなでちょいと早めだけど和風居酒屋へ～♪･･･台風だってのに･･･＾＾；大笑いして、しゃべりたおして～超楽しかったぁ！！で、先週もakeと話してたんだけど『ホワイトバンド』をきっかけに『あたし達に出来ること』『世界の現状』についてかなり熱く話した。この話題をしてると本当に時間があっという間に過ぎてしまう。自分達が外国で見てきたこと・聞いてきたこと。自分の国だけの情報ってやっぱり違うしいろんな国の人と話すことって本当に必要だと思う。『ニュートラル』でいるためにもね。正確に情報を知る必要ってあるよね。で、ずっと気になってた『ホワイトバンド』を買った。一番身近で今すぐできることから始めてみよう！ってことで、あたしに出来ること･･･『あたしひとりがなんかしたところで～』って考えてたけどどんな形でも行動を起こす事。いつかは『大きな力』になるだろうなぁ。9/10は『ホワイトバンドデー』で全国各地でイベントがあるらしい。ほっとけない世界の貧しさキャンペーンいつもジャザばっかしてダメ子だけど『幸せ』を毎日感じ、感謝を忘れちゃいけないんだなぁ～って思いました。

  Sep 6, 2005

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  チーム　ダメダメ＞＜；

  今日はせっかく楽しみにしてた『トルコ料理』だったけど店内改装でお休み。。。残念！！ちょい先にある『サイゴン・サイゴン』（ベトナム料理）へ行ってきた！！この辺は妊婦yokoの庭で、本当に助かったよ♪生春巻き・フォーの海鮮サラダ・手羽先の○○○ソース炒め・グリーンカレーそして チェ！ぜんざいのようなデザート！！旨いけど不思議だったわぁ～♪んで、大爆笑でお食事会～！！もともと『チームダメダメ』だったakeとあたし･･･な・なんと！！yokoちんもダメ子だったのだ！！大うけだったねぇ～＾＾これからは「シスターズ｣で売り出して行こうね～♪んで、その後六甲アイランドの『プライスクラブ』へ～！！ここは輸入食材とかお菓子とかいろいろあって超楽しいんだよね～＾＾コントレックスも超安くて購入～！！それと、来週or再来週予定してる『タイ料理パーティー』の材料。面白いのんがいろいろあります＾＾お誕生日月だったから、会員のあたしはプレゼントももらえたしね！しかし･･･ake燃えすぎです･･･-＿-；そして、連日のケーキ･･･＾＾；今日は御影の『ダニエル』です♪本当はミルフィーユが食べたくて行ったんだけど今はやってないとの事。。。残念T-Tでもしっかりいただきました～♪あたしはアーモンドとココナッツのブラマンジェ超ウマ♪また、育っちゃうわぁ～＞＜；ダニエルってちょっとケーキ大きいよね？？？満腹リンでした～*＾＾*んで、帰宅後ちょっと休んでジャザへ～～～♪なんとすでに9ヶ月の妊婦yokoまで！！！恐るべし妊婦なのです＾＾；ダンサー魂かお腹の中の子も音楽に合わせて動くらしい＾０＾会うのが本当に楽しみだなぁ～♪きっとあたしらにムニュムニュされること間違いなしだね＾＾2年後もキューバ実現させようね♪･･･nao嫌がるかな？？？？＾ｍ＾ﾑﾌ♪

  Sep 2, 2005

• エンゲルちゃん？！

  今週も連日友達に会い、ジャザへ行き、そしてそして食べまくり！～☆月曜日：タイ料理＆cafeでお茶☆～近場の甲東園に結構有名なタイ料理屋があって夜は行ったことあったけど初ランチ♪日替わりのおかず一品・スープ・ご飯・デザートで800円！お得で美味しかったぁ～＾＾その後、近くのcafeへ～！『こんなとこに！？』って感じでした。そこではあたしは『パンプキンプリン』んで、友達は『抹茶のチーズケーキ』この『抹茶チーズケーキ』はヒット！！＾０＾苦～いケーキにあんこと生クリーム♪新鮮だったわぁ～＾＾～☆火曜日：定食屋＆cafeハシゴ☆～友達と三宮でランチ～！！彼女の三宮近辺情報は本当にすごい！！毎回いろんなところに連れて行ってくれます。んで、今回は穴場の定食屋！ボリュームたっぷりでとってもお得♪あんまし教えたくない1軒だわぁ～＾＾その後、北野のcafeでケーキ♪女二人ラブラブシートでまったりした時間を過ごしました♪で、洋服などなどを買いに行って今度は『和の甘味所』冷やししるこを注文！！んで夕方友達と別れ、ジャザへ～♪ムチャ楽しかったけど、かなりきついトレーニングが…＞＜；まだ完治していない筋肉痛にはひびくわぁ～＊＿＊さらにさらに～！！夜は22時過ぎにラーメン屋集合♪24時近くまでしゃべりたおしました＾＾；～☆水曜日：カレー屋＆cafe☆～昼過ぎに急遽『ﾀﾞﾒﾀﾞﾒ仲間の友達』を呼び出してランチ～♪近場のカレー屋さん。ACTA西宮の1階にあるんだけど結構ウマイ＾０＾ランチはとってもお得だし！友達も大満足♪その後、これまた近場でお茶。しかし！このcafeいけてなかったんだよね＞＜；スコーンまずいし…あたしらが残すなんてありえない！！でも残した…。ありゃ～どうにかするべきだよ-＿-；～☆木曜日：手打ちラーメン☆～朝からジャザ行ってその後お腹すきすぎてジャザの子たちとラーメン屋へ～♪手打ちでちょっとちぢれた麺だった。本当は細麺が好きだけど、結構旨かったわぁ＾＾スープがさっぱり懐かしい味でGooooodでした♪・・・ってな感じで、最近気が付いたんだけど！！『肥えた』！！　　　･･･　-＿-；　･･･ﾔ･ﾔﾊﾞｲ･･･そりゃ～毎日こんだけケーキ食ってりゃ肥えるよね＞＜；『超エンゲルちゃん』だったわぁ～。毎日ダメ友akemiにも気持ち悪がられるほどジャザしてるのに、追いつかないことに今さらながら気付いてしまった＾＾；明日もトルコ料理＆cafe行くのに～～～～～＞＜；

  Sep 1, 2005

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  VIVA！！ご近所♪

  昨日の『ジャザ三昧』がたたって、全身筋肉痛・・・・-＿-；それでも、朝からお料理お料理～♪今日はご近所のyumi☆さんちに、妊婦yokoちんとお邪魔してきました＾＾yumi☆さんちは、あたしらの家のちょうど真ん中に位置！超ご近所なのです♪んで、今日は昼過ぎからレッスンだってのに焼きたてパンをご馳走になりに行ってきました！ あたしが作ってったのんが『かぼちゃのスカペチェ』『かぼちゃパスタ』『パスタオムレツ』『冷製コーンスープ』っす＾０＾かぼちゃはyokoちんからいただいて、めちゃウマ♪んでリクエストの『かぼちゃを使ったイタリアン』を持ってきました＾＾お手軽、簡単イタリアンでした！冷製コーンスープも、コーンクリームを使って超お手軽！オムレツは昨日のパスタの残りでした＾＾；んで、yokoちんが作ってくれたコーヒーゼリー！！ ・・・あわてんぼうyokoちんは冷凍庫に入れたらしく、シャーベット状態！？でも、フードプロセッサーで新食感のゼリーに変化です♪濃厚バニラアイスを添えてウマウマだったなぁ～♪もち、yumi☆パンはウマウマ！！アレンジ版『フレンチトースト』も激ウマだったわ～♪レッスン前の忙しいところありがとねぇ～＾０＾で、夜も今夜はイタリアァ～ン♪ yumi☆さんちへ持っていったおかず＆鶏とジャガイモの香草オーブン焼き＆野菜のリゾットでした♪あぁ～満ちくりんです＾０＾♪

  Aug 28, 2005

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  久々のパスタ！

  今日は早朝からジャザ三昧♪すんごく楽しかったぁ～＾＾…でも、年？？のせいか、受けすぎか…最近疲れが取れにくい気がすんだよなぁ。。。『プレ更年期』！！と、いう可能性も無きにしも非ず～＞＜；…でも、やっぱジャザ行きすぎだよね＾＾；さてさて、帰宅後ヘトヘトなのにもかかわらずウマウマトマトソース作ってなすとベーコンのパスタを作りました♪ やっぱ家で作るパスタはうまい！！…と、自画自賛＾０＾ハードだったけど、ホッと幸せな1日だったなぁ～♪

  Aug 27, 2005

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  おひとりさまぁ～♪

  今日も朝からジャザへ行ってきました～♪火・木は冷暖房がない施設でのジャザ。。。超暑い＞＜；でも、今日は台風の影響で風があってかな～～～り涼しかった＾０＾ジャザも新曲が届いたらしく、新しい曲が満載♪楽しい～～～＾＾さて、その後大阪市内へ行って『Brast！』を観に行ってきました♪でも、ジャザでお腹激すきだったんで『おひとりさまぁ～』で、イタリアン食べてきちゃった＾＾； デジカメ持ってなくって、携帯にて撮影～。これで1500円！お得でした＾＾で、意外だったのがパスタ！『根菜とマッシュルームのトマトソース』だったんだけどサツマイモとか入ってたんだよね！初めて食べたわぁ～。ちょっと面白い感じでした。んで、バタバタ食べてミュージカル♪大迫力で最高に楽しかった！特に太鼓？とかのパフォーマンスがすごくて鳥肌が立って、踊りだしそうになっちゃったよ～＾＾；また、時間があるときは『おひとりさまぁ～』で、行ってきます！んで、早く終わっちゃって帰宅も早かったんでまたしてもジャザへ～～～～＾＾；朝からまた新曲が増えてて楽しかったぁ～♪・・・しかし、イントラさんすごいよなぁ～！！！毎度思うんだけど、こんな短時間にフリ覚えてレッスンしちゃうんだもんね～！！マジで尊敬してしまう！！さすがに今日はヘトヘト～～＾＾；ジムでお風呂にゆ～っくりつかって帰ってきましたぁ♪

  Aug 25, 2005

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  お野菜のケーキ！？

  相も変わらず今日もジャザへ行ってきました～♪仲良しの友達は『お勤め』と言ってます...＾＾；メールで『今日も「お勤め｣お疲れさんですっ！』って始まり。。。毎日行ってるのをよくご存知で～＞＜；まぁ、今行けるうちだからさぁ～♪・・・イカレテルわけじゃぁ～ないんだよ！！（焦）さてさて、ジャザの後もうすぐ結婚して奈良に行っちゃうお友達とお茶へ～＾＾門戸厄神の駅前にあるお野菜を使ったケーキ屋さん♪キャベツとか胡麻とかおいもとかにんじんとか…etcいろいろあるんだよ～！！ここの奥にケーキとお茶が出来るスペースがあるんだよね♪で、あたしが食べたんは かぼちゃのケーキし～っとりしてて、ほど良い甘さで優しいお味＾＾本当に美味しかったぁ～♪周りのクリーム？はもちろん、スポンジにもかぼちゃが入ってるんだよ～！！今度は。。。『キャベツ』のんが食べたいなぁ～♪彼女、新婚旅行でイタリアへ行くんだよ～！！いいわぁ～＾０＾まだ帰国して1ヶ月だけど、再び逃亡したい今日この頃？？？えっ！？いつも？？？なのでありましたぁ～♪

  Aug 24, 2005

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  お食事会～♪

  今日は大の仲良しの4人と新神戸のおフランス料理を食べに行った♪本当は明石の『CIRO』へ行く予定だったんだけどお店の都合でそれがダメになっちゃって急遽なおに頼んでお店を予約してもらいました～♪創作お魚料理のフレンチなのよねぇ～＾＾とっても美味しかったぁ～♪ 前菜盛り合わせとってもかわいらしく盛り付けててどれも美味しかったぁ～♪お魚だけじゃなくお野菜もたっぷりでした！ 冷製コーンスープ＆パンこれもコーンの味はもちろん、お野菜の味いっぱいでさっぱりでした♪パンもソフトでおいしい～～！ メイン：チヌかしら？？？皮パリパリで、お野菜たっぷり♪なんと妊婦yokoちんのは塩分控えめ～～＾０＾心遣いがうれしい～～～！！！バジリコソースがこれまたうんまぁ～＾＾ 胡麻のババロアこれすんごくさっぱりしてて旨い！！4種類のデザートから選べて、どれもおいしかったぁ～♪メチャメチャ話をしまくったにもかかわらずその後さらにCafeへ～～～～♪アンティークの雑貨がディスプレイされてたりしてと～っても居心地がよくって毎度のことだがここでも長居をしてしまった～＾＾；ここであけみとあたしは『ダメダメ子』って事が発覚！！…もうすでに承知の事？？？@＿@；『ＸＸＸなお客様たち』が3回も出たり入ったりしてて天然yumi☆さんの発言にビクつきながら緊張感のあふれる瞬間もあったのよ～～～＞＜；『ＸＸＸ』はご想像にお任せいたしますぅ～～＾＾；来月は『CIRO』リベンジだぁ～！！！

  Aug 23, 2005

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  千葉観光♪

  朝からnaoちゃんと、近所の成田山へお散歩～♪ ち～こい頃から慣れ親しんできた場所のひとつです。正面入り口。通学路だったから朝夕お参りしてました。 高校時代部活でよく走りまくった池。。。大雪の日も遊びに来た場所です♪ ちいこい頃よく遊んだ滝。上まで登ってよく怒られました～～＞＜； 噴水の周りには今でもレトロな食堂が並んでいます。カキ氷も懐かしい風情がいっぱいです。ここだけは、あたしがちっこい頃からなんも変わってなかったなぁ～＾＾その後、車で九十九里へ～♪途中、蓮沼海岸の道の駅に行き試食して、お土産買いまくり！！『胡麻漬』って懐かしくて美味しいんだよね～♪・・・写真はありません・・・＾＾；んで、その後白子町あたりまでドライブ～♪ 超懐かしい『千葉の海』です！！成田に住んでたときは、1年中何回も来てたのになぁ～。。。 同じ千葉の海でもこちらは東京湾。営業さんの頃、うれしい時・悲しい時いっつもここに来てたなぁ～。。。naoちゃんを1日中連れまわし田舎を堪能してもらいました！！その後彼女は新幹線で一足先に関西へ～～～♪連れまわしてゴメンよ～＾＾；今度は九十九里でサーフィンだべ？？？＾０＾

  Aug 17, 2005

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  おフレンチ♪

  実家(Le temps d'or)に帰る楽しみのひとつに弟が作ってくれる『おフレンチ』がある♪今回は関西より友達のnaoちゃんが東京に来てたので朝、一緒に飯田橋のジャザへ行って、（←関東でもジャザ行ってる奴！）うちの実家に泊まり、夕食をゴチになりました～♪ 前菜は『お初！』のお皿を使って丁寧に仕上げた盛り合わせ。写真が暗かったのが残念＞＜；・ガチョウのフォアグラのテリーヌ・自家製鴨のスモーク・串木野産　梅色のタルタル・真ゴチのキヌア揚げ・石川芋と自家製ベーコンのグラチネ・筑波産ベビーリーフのサラダ ・静岡県産うなぎとフレッシュフォアグラの　ミルフィーユ仕立て　ポルトソース成田の門前の店々は、うなぎを使ったお料理を提供している。うちの実家はフレンチだけど参加しててそのための一品♪なんともうんまい！！しかも意外な組み合わせ！！とっても斬新だけど、何故かほっとするお味でした～♪ ・島村さんが作った無農薬とうもろこしの　冷製ポタージュ　コンソメジュレを添えてこれもウマウマ！！下処理がとっても大変だったらしい無農薬とうもろこし。口に含んだ瞬間、甘味と香りがいっぱいに広がります！！ジュレもとてもコクがあり、この中で2種類の味が楽しめるんです♪ ・山形県産赤甘鯛のパピヨット　松茸とすだちの香り紙包みを開けるとふわぁ～っと松茸とすだちの『和』の香りでも、やっぱフレンチだよね～。シンプルだけどそれぞれの素材の味が出てて本当にGoodでした！ ・ヴェルヴェーヌのグラニテレモンの香りがする葉っぱ？？草？？ハーブ？？のシャーベット＾＾；お口がすっきりしていい感じ♪甘味がかなりさっぱりのため、さらりといただけます♪ ・西オーストラリア産子羊のローストローズマリー風味『オーストラリア産』と侮る無かれ！！とってもジューシーで、やわらかくて最高！！手でかぶりつきたかったわぁ～＾＾；（…後で弟に教えてもらったが、かぶりついてよかったらしい…T-T）実は付け合せのオクラも無農薬で激ウマ！！！ ・デザート盛り合わせ：洋ナシのタルト　　　　　　　　　　　トンカ豆のブランマンジェ　　　　　　　　　　　ラズベリーのシャーベット今回初めてタルトを食べたんだけど、激旨い!!実は今まで食べさしてもらわなかったのです。。。＾＾；生地がとってもおいしいのよ～。あと『トンカ豆』ってちょっと杏仁の香りっぽいだけどとっても高価らしい～！！ちょっと入ってるだけでオリエンタルでした～♪・・・毎度のことだけど、とにかく大満足♪その後の近場の温泉（山と田んぼに囲まれた1軒屋）へ行きまったり～と露天風呂につかってきました＾０＾ここで出合った『親子連れ』最高だったわぁ～＾＾田舎だから、子供が超素直でかわゆいのでした～♪しかし、近場にこんな温泉があったとは。。。。知らんかったわぁ～＾＾；

  Aug 16, 2005

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  ひさびさの再会♪

  今日から実家に帰省です！大親友のmikaと新宿で会ってベトナム料理を食べに行きました！ お盆の都庁前（新宿）は閑散としています・・・。mikaの仕事が終わるのを待って歩いて西武新宿線のそばにある『Hoi An』へ行きました♪入り口とか結構怪しくてどきどきだったけど店内とお料理は超ウマ！！！感激～～～☆でした。 生春巻きこのタレが最高にウンマイのであります！！他にも『ハスのサラダ』『手羽先のニョクマム炒め』『フォー』などなどを食べて大満足♪最後の〆は『贅沢ベトナムコーヒー』！！これ超ウマ！！！！是非お試しあれ～～～＾＾お互い結婚して離れたとこに住んでるとなかなかゆっくり会って、バカ話して～ってのが出来なくなっちゃう。。。mikaと過ごすひと時って、二人とも独身時代のアホ生活に戻っちゃうんだよね＾＾；早くまた近くに住みたいね～♪んで、帰りすごい雷と激しい雨の中2時間の道のりを帰宅。。。。山手線は止まるわ大変でしたぁ～～＞＜；成田に着いて、これまた激雨。。。折りたたみの傘じゃ役に立たずびちゃびちゃで実家に着きました～～。・・・『晴れ女』のはずなのに。。。。＾＾；

  Aug 15, 2005

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  芦屋でパーティ～♪

  今日は夕方からお友達のMARIKOさんのお宅のパーティーにご招待いただいてyumi☆さんとちこちゃんと行ってきました～♪とっても素敵なお宅で、大感激でした！芦屋の高台にあるお宅の窓からは夜景がきれい！！そしてインテリアも本当に素敵でした♪いらしてる方々もとっても個性豊かな面々で楽しかったし、美味しかったぁ～♪残念なのは、せっかく写真撮ったのに暗くてお伝え出来ないワインクーラー！！！･･･yumi☆さんの日記に載るかも･･･＾＾ギリシャ神話に出てきそうな、なんともすごい代物でした！！くぅ～残念！！そして、宴もたけなわ～って頃に、阪大奇術部による手品のパフォーマンス！ かぶりつきで撮影中のyumi☆！！ みんなで大盛り上がりで楽しかったぁ～！！ってな訳で、食べて・飲んで・騒いで・しゃべってetc～＾０＾大騒ぎの夜は過ぎていきました～♪MARIKOさん、本当にありがとうございました～♪

  Aug 14, 2005

• 嫁な1日～

  実は昨日トルコ料理とか言ってたけど義父が来てたのだぁ～＾＾；嫁としてどうよ！？･･･ﾊﾊﾊﾊﾊ･･･＞＜；んで、お詫びに今日は義父とコナミに～～～！！！70にもなってめちゃアクティブな義父！！ジャザに連れてくつもりがその前のヒップホップにも入りたいと・・・・-＿-；初ヒップホップを体験しました～♪思うように体が動かなくって悪戦苦闘だったけど楽しかったぁ～♪また行ける時は行きたいなァ～って思いました。・・・しかし、嫁、すでに汗だく＞＜；修行の後みたいになってました。なのに、義父は涼しげ～～～～-＿-；ﾔ･ﾔﾊﾞｲ･･･続けてジャザへ～♪いつもは手放しで楽しくて楽しくてしょうがないジャザなのに今日は気が気じゃなかった＞＜；気を遣いすぎて疲れちゃったせいか途中足つるし＞＜；はぁ～えらいこっちゃだったわぁ～-。-；終わった頃には、さらにずぶ濡れ状態の汗だく＞＜；･･･もう友達のnaoちゃんをいじれなくなっちゃうわぁ～＾＾；んで、義父を駅まで送ったんだけど「あんまし汗かけなかったなぁ～＾＾！！」と･･･････恐るべし70歳なのでした＞＜；嫁は夜ダウン！！！心身ともに疲れ果て10時には寝ちゃいました～＾＾；ジャザ3本受けた時より疲れてしまった1日なのでした～！！

  Aug 13, 2005

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  トルコって土耳古！？

  今日はえ○こさん・conoscersiさん・naociaoちゃん＆chikaちゃんと芦屋川のトルコ料理に行ってきました♪お料理教室辞めちゃったから、すんごく久しぶりのお食事会だったんだけど相変わらずすんごく楽しかったぁ♪話に夢中になって、すっかりご飯の写真を撮り忘れちゃったけど。。。 トルコ風ピザうんまかったぁ～＾０＾商売上手のお兄さん（←たぶんトルコの人）のオススメに任せて頼む頼む～～～＾＾；モリモリ食べて、飲んで、笑って、騒いで～～～！！本当に楽しかったわぁ～♪・・・『とうもろこし風味の枝豆』？？も格別だったわぁ～♪chikaちゃんしか同意してくれなかったけど。。。＞＜；そして、毎度のことだけど話題はいつの間にか『conoscersiのお買い物』♪毎回夢が膨らむわぁ～＾＾・・・たぶんconoscersiちゃんは膨らんでないと思うけど・・・＾＾；ひとりで思い出し笑いしちゃうのでしたぁ～＾＾機会があれば是非conoscersiちゃんとお食事行ってねぇ～♪爆笑間違いなしよ！！トルコって『土耳古』って書くの知ってた？？

  Aug 12, 2005

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  と～ってもご無沙汰してます＾＾；

  気が付けば数ヶ月ぶりのUPです＾＾；月日の経つのって早いですよね～～～！？お料理教室をやめ、仕事も辞め。。。イタリアへ逃亡して？？リセット完了です！現在は毎日1～2本ジャザを受けて毎日のように友達と会ってお食事行って。。。意外にとっても多忙なんです＾＾；昨日は『ベトナム料理』で明日は『トルコ料理』！！インターナショナルでしょ～～～＾０＾メールをくださった皆様、本当にありがとうございます♪お返事してなくてごめんなさいね～～＞＜；・・・知っての通りの『メール不精』なんです。。。最近気になることは、『専業主婦の1日』です。毎日、何してるのかとっても興味深々！！いろんな発見が毎日あります！！つい先日、友達のyumi☆さんのおかげでスローフードをテーマにしたお料理教室に参加してきました！ とか を作りました。いつかレッスンを再開したときのためにとっても参考になりました。いつになるかは分からないけど『あたしらしいレッスン』を再開できるように準備を始めようと思ってます。10/1に尊敬してる親友のCafeがオープンします。落ち着いたらそこで単発のレッスンをすることから徐々に再開できたらいいなぁ～って思ってます。また、HPなどでご案内しますんでよろしかったらご参加くださいね♪『イタリア珍道中』も追々ご紹介できたらなぁ～って思ってます♪・・・毎度の事だけど、友達には大ウケされてます・・・＞＜；しばらく日記でのみの近況報告になっちゃうけど、マメに日記をUPするように心掛けますねぇ～＾＾；

  Aug 11, 2005

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  テレビ放送～～♪

  いよいよ今日はテレビの放送日でした！！皆さん見てくれました？？？いや～、最初のわざとらしい事ったらないっすね～～＾＾；顔引きつってるし・・・。しかし実際よりかなりお上品に映ってたわぁ～＾＾♪でもさ、本当はみんなの超楽しい掛け合いとかも有ったのにカットされてたわぁ～T_Tでも、しゃ～ないよなぁ～。3時間が3分だもんね*＿*とにかくいろいろな方面から反響があって、メールありがとうございます♪不精者なんで徐々にお返事書いてきますね～～～＾＾；今しばらくお待ちくださいませm(_　_)m ゆうこちゃん！！かわゆいお手紙つきのプレゼントありがとねん♪あたし、ガーベラ大好きだし超うれしいかったよん＾０＾そして～、今日から今月のレッスンスタート♪またバタバタの日が続きます＾＾； 今月使ってく、ハム＆チーズ達♪写真だと分かりにくいけど、ハムは直径30cm位！2.6kgもあります＞＜；うちの冷蔵庫、満腹太郎です＠＿＠；モルタデッラ・プロボローネ・ペコリーノ・パルミジャーノです～～♪すべて1kg以上の塊なんですよん！！毎度のことだけど初日ってのは、手際も悪くて皆さんにご迷惑かけちゃうけど今日はマジ楽しかったね～～＾０＾大騒ぎのうちに出来上がって大騒ぎで食べて大笑いだったしね♪ あけみさん、岩盤浴どうだったんだろう。。。＾ｍ＾ﾑﾌ♪皆様のまたのお越しお待ちしてますね～～♪

  Apr 14, 2005

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  よ～やく準備完了！

  今日はいつにも増して超超超多忙な1日でした＞＜；結局昨日出来上がらなかったレシピを作り、ジャザへ行って明日の仕入れをして職場のミーティングがあってその後、本業。。。花粉が落ち着いてきたのか患者さんはちょっと少なく楽チンでした♪久々に、目が回るほど飛び回りました～～～！！んで、帰宅後、明日の準備♪ こいつを使ってミンチを作ります！お肉屋さんに頼んだんだけどkg単位じゃないと受けてくれなくて、自分ですることになりましたT＿T・・・結構時間かかって、体力使うのよね～～！！明日はいよいよTVの放送です！！しかも今月のレッスン初日＾＾楽しみがいっぱいでうれしいなぁ～～♪TVは『でっかく映る！』って言うけど少しでもやせて映ってることを祈るだけです。。。。＾＾；明日ご参加の皆様～！！超ハイテンションで壊れてたら止めてね。。。ではでは、お待ちしてます～～～♪

  Apr 13, 2005

• やばすぎる！！！

  今日は朝から仕事。。。遊んだ翌日の仕事はツライわぁ～～～。でも頑張ってきました！！雨だったからそんなに忙しくはなかったけどちょっとややこしい処方が多かったかなぁ～。。んで、終わった頃は大雨＞＜；またしてもずぶ濡れで帰宅っすT＿T（原チャリ通勤だからね～）火曜日、終了時間が近づくと雨が降ること多いなぁ～～～＾＾；気のせい？？しかも、夕方！気を抜いてガムをかんでたら、歯に詰めてたのんが根こそぎ取れた*＿*；急遽歯医者へ行って詰めなおしてもらって。。。。ただ詰めただけだったから、また金曜日も歯医者・・・。もうちょいだ～！がんばるどぉ～＾＾；・・・やばすぎる！！明後日からレッスン開始だってのにまだレシピが出来てないの＞＜；いつもよりゴタゴタが多かったり、時間の使い方が下手だったり。。。反省してもしょうがない！！今夜はこれからレシピ＆本業のデスクワーク-＿-；（明日はミーティング＞＜；）寝られるのかしら？？？そんなこんなで大好きなジャザをお休みして、切羽詰ってテンパッテいる夜なのでした～～～＾＾；

  Apr 12, 2005

• 待ちに待ったコンサート♪

  今日は朝からジャザ仲間と活動～～♪六甲アイランドにある輸入品を売ってるスーパーへ行っていろいろお買い物！！アメリカの田舎のスーパーみたいで超楽しい♪みんなでいろいろ買って、大騒ぎのまま、六甲道の『シュエシュエ』へ～！！すっごく久しぶりでした＾＾他のみんなは初めてだったんだけどとっても気に入ってくれたみたいでよかったわぁ～♪今回はランチコースを食べました。さずがジャザ仲間！！みんなメチャメチャ食べるんです＾＾；あれ？？きよみちゃん～ダイエットは？？？＾ｍ＾ﾑﾌやっぱPizzaは美味でしたぁ～*＾＾*さてさて、その後一旦帰宅して待ちに待った『Distiny's Chird』のコンサートです！！だ～～～～～～い好きなんで超うれしかった♪終始ノリノリの歌いっぱなしの踊りっぱなし＾０＾席はスタンドだったけど真正面で前の方だったから、かなりよかった♪本当に楽しかったなぁ～～～＾＾その後駐車場から出るのを手こずったものの、ラーメンをモリモリ食べて楽しい１日は終わりました♪また、大好きなアーチストが来たらずぇったい行くどぉぉぉぉぉ！！！

  Apr 11, 2005

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  試作の鬼！！

  今週からレッスンだってのに、全く試作もしてない状態。。。＾＾；さすがに今日は家に引きこもって朝から試作です～～～！！今回は塩の量とか、スパイスの量も計量しての試作＞＜；本当に大変でございます・・・*＿*サルトゥを作るのにも、買い忘れが多くて今日は試作の試作。。もう１回作んなきゃ＾＾；さてさて～ サルシッチャちょっと変わったスパイスを入れてて、ピリリと辛いソーセージです♪お肉もブレンドして、うちでミンチにしてみました（＾＾）ｖ・・・これが大変だったのよ～～～＞＜；シンプルにグリルして、肉汁ブチュゥ～～～っと楽しんで下さいね＾＾ サルトゥ南イタリア版ドリアってとこかしら？？これねぇ～、子供がすんごく喜ぶ感じ♪あたしは大好きなんだよね～～*＾＾* ちょっと手が込んでるけど、冷めても美味しいからぜひぜひ～～♪本当はモッツアレッラとか、モルタデッラとかグリーンピースとか入れるんだけどすっかり買い忘れてて、冷蔵庫の中のもので試作です～～♪春だし、グリーンピースも旨いよね＾＾巨大モルタデッラとか、プロボローネとかも届いたんでレッスンではバリバリ使ってきますよぉ～ん♪おっ楽しみに～～～～＾０＾・・・レシピしなきゃ・・・＾＾；

  Apr 10, 2005

• 

  花見日和～♪

  朝の夙川・・・とはいっても、あたしはここんとこ連チャンで本業～＞＜；まだまだ花粉症の患者さんてんこ盛りです*＿*あたしは全く花粉症じゃないから、その辛さったらわかんないんだけど本当にひどい方が多いんですよ～～！！あと・・・１ヶ月弱かな？？頑張って耐えてくださいませね～～～！！今週は本業が続いてしんどい反面、いい事も結構あった＾＾ず～っと気になってた仲良しの患者さんのおばぁちゃん。半年振りに来局！！会えて本当によかった♪最後に会った時が、トイレで倒れた後だったから本当に心配だったんだぁ～。一人暮らしだし、毎回おうちの前を通る時も気になってた。ほっとしたよ！！本当に会えてうれしかった～～！！あと、８１歳なのに手術を受けたおばぁちゃん！！前よりすんごく元気になって退院してきた！！歩くのはまだ大変そうだけど、本当にうれしかった～～～*＾＾*忙しかったけど、うれしすぎて話し込んじゃった。。。お待たせした患者さん、ごめんなさい＾＾；医療関係で仕事してると、こんな感じでいいことがあると本当にうれしい！！でも、その反面、すごく悲しいこともあるんだぁ。。。。私情を込めないようにしても、それってあたしの性格じゃ無理！！なんてこと無い毎日の会話だけど患者さんの元気な顔見るだけで、こっちも元気になるなぁ～＾＾あたしって、本業の患者さんやお料理教室の生徒さん、そして仲間や友達からいっつもエネルギーたくさんもらって毎日元気に過ごしてる～んだよねぇ～*＾＾*これからもどんどんパワーアップしてくぞぉぉぉぉ～～～（＾０＾）vさくらの見ごろとともにうれしいニュースがい～っぱいあったsacinaなのでした♪

  Apr 9, 2005

• テレビデビュ～♪

  なんだか、またしても不精全開でしたねぇ～～～＞＜；久々のUPです＾＾；実はここんとこいろいろあって超多忙な日々。。。わずかに空いた時間にいろんな仕事をこなしてジャザは出来る限り行って～～～♪そんな中、人生の１大イベントが！！火曜日にTVの取材を受けました♪お題は今流行の『サロネーゼ』！！！・・・申し訳ないけどそんなキャラちゃうし・・・＾＾；でもOKってことで、普段のレッスンそのままで収録となりました！！生徒さんはジャザ友のきよみちゃんとゆかりちゃん＆たえこママ。あとはいつも来てくれてるぽんさんとなおちゃん！よみうりテレビの小林アナも体験で参加！！あと、裏方さんのお手伝いでゆうこママが来てくれました！！ゆうこママには大感謝！！ママが居なかったらこんなにスムーズに撮影出来なかったヨ～～！！いつもありがとね～～～♪んでんで、撮影はと言うといつにも増して大騒ぎのレッスン＞＜；･･･でも、うちらしくていいかなぁ～って感じ♪あたしなんか、フリフリエプロンどころかジャザのTシャツ＾＾；超カジュアルなサロネーゼなのであります！！始めは緊張して、やや顔が引きつっていたもののみんなでツッコミまくって、大笑いのうちにあっという間に収録が終わりました。３分の放映なのに３時間もロケって大変よね～～～。番組作るのって大変なんだなぁ～ってつくづく思いました＾＾放送は4/14（木）　『ズームイン！SUPER』の7：40前後です♪関西ローカルのコーナーなんで、関西の人にしか見てもらえないんだけどね～！お暇な方はぜひぜひ見てくださいね♪すっかり超ハイテンションで撮影風景写真撮るの忘れてた。。。残念っ！！

  Apr 8, 2005

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  おフランスランチ♪

  今日は久々にのんびりした週末だったんで夙川の『ビストロB・H』へランチに行ってきました＾＾昨日から『イベリコ豚のコース』が限定であって是非食べたくってランチだってのに、しっかりコースを食べてきちゃいました！ここ1週間くらい、鼻づまりがひどくて苦味と甘味は分かるものの、塩味がいまいち分からなくなってたんだけど昨日くらいから復活！しっかり、堪能してきましたよ♪まずアミューズ ホタルイカとラタトゥイユカニとポロねぎのキッシュカンパチとサーモンの炙り見た目もきれいだけど、美味しかった＾＾ラタトゥイユにはクスクスも入ってて、食感がいい！キッシュもねぎの甘味がとってもGooodでした！ イベリコ豚のソシソンソフトでとってもジューシー♪旨味がじわぁぁぁぁ～～～っと出てきてすんごく美味しかった＾０＾ フランス産ムール貝のクラムチャウダームール貝好きにはたまらない！！貝の旨味がたっぷりでたくさんムール貝が入ってて、コクがあって美味しいスープでした！ イベリコ豚のロース肉のソテー脂身が美味しい！！脂身が大の苦手なあたしでも食べられるくらい、さっぱり甘味のある脂身でした。肉もジューシーで旨味があって最高！！肉好きにはたまらなかったわァ～＾＾最後にデザート ローズマリー風味のブランマンジェ初めてたべた～～！ローズマリー風味のデザートって。。。とっても不思議だったけど、脂っぽい肉を食べたあとにはさっぱりする一品だったわぁ＾０＾久々にB・Hへ行ったけど、変わらず美味しくて、アットホームでとても楽しいひと時を過ごしちゃいました♪ぜひぜひ、お近くの方は行ってみてね♪

  Mar 20, 2005

• 花粉症てんこ盛り＠＿＠

  あたしってどうもお料理教室とジャザばっかりしてると思われてんだけど本当はちゃんと本業もしてますよ＾＾；クビにはなってないんで、ご安心あれ～*＿*；ってなことで今日は朝から薬局で仕事だった。。。朝オープン早々、患者てんこ盛り！！！！お茶を飲む間もなければ、トイレにも行けず。。。。ひたすら投薬＆患者さんの応対に追われました～～＞＜；患者さんの大半が花粉症！皆さん、スパークしちゃってました。今年デビューの方も多く、みんなグチャグチャ～～～。あたしも微妙だけど、あそこまでひどくないからやっぱ花粉症じゃないんだろうなァ～＾＾んで、後処理などなどで5時間30分フル稼働でした～～～＞＜；で慌ててその後ジャザへ～♪疲れてたけど、ジャザしたらすっきり！！やっぱ楽しいわァ～♪さぁ～来月の料理教室の準備始めなくちゃ～～～＾＾；また、焦ってきた～～*＿*；

  Mar 19, 2005

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  2連チャンのレッスン♪

  今日も、皆様個性的でかなり楽しかったっす♪やっぱり今日もオッサン声全開＞＜；聞き取りにくかったでしょ～～～ごめんね＾＾；さてさて、今日はいつも来てくれてる皆さんでめちゃおもろかった！あーちゃんは新婚さん♪めっちゃラブリーな結婚式の写真ありがとね＾＾あと、ちこちゃん！茨木から来るの早すぎっ！！しかも今日は『ちこおばちゃん』になってるし～～＞＜；ともちゃん、ワインが似合うわァ～＾＾そのうち『あたしの血はワインで～～～』とか言わないようにね＾＾；あと、まりちゃん！！楽しいわァ～♪いっぱいツッコんでごめんね＾＾；だんだんまりちゃんのイメージが。。。。＠＿＠？あわちゃんもずぶ濡れでありがと～～＾＾あたしら二人だけ『オバハンチーム』だったね。。。*＿*；あと2回目のTさん♪大阪パワー炸裂やったね＾＾でも、ファンになってもらって超うれしかったです♪また来月もお待ちしてますね＾＾んで、今日の模様。。。 やっぱりてんこ盛りのパスタなのでした～～～＾＾；

  Mar 18, 2005

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  遠いとこからはるばるどうも！

  今日のレッスンは遠方の方が多くて、めちゃ恐縮です！！信楽・京都・大東・垂水・・・あとはご近所のyumi☆さん＆ゆきちゃん♪大騒ぎであっという間に時間が過ぎちゃったけど楽しかったねぇ～～～♪ゆきちゃんにはなかなか会えなくて、おひな祭りにも参加できなかったしさぁ～T＿T本当久々の再会（？）だったんで、超うれしかったよぉ～＾＾京都と大東から親子でいつも参加してくれるお母さんのことを『お母さん！』と呼んでしまってごめんなさい！！ちゃんとお名前でよばなぁ～ね＾＾；娘さんはなんとご懐妊♪最近、ご懐妊メールが多くてめちゃうれしい♪身近なところでの吉報って自分のことのようにうれしいわぁ～ん＾０＾ぜひぜひ、生まれたら『むにゅむにゅ』さしてね～～～！！今日のチームはめちゃ手早かったわ～！いつもより30分も早く食べられたしね＾＾やっぱり、間食パワーかしら？？？イタリアから持って帰ってきた『Mulino Bianco』シリーズで間食＆コーヒーのあてでした♪ 日本でも売ればいいのに。。。yumi☆さんはしっかり写真に収めてたよね～＾＾･･･今度写真に収めてる姿を写真に撮ろうっと♪めちゃおもろい＾＾またまた、来月もお待ちしてますね♪来月にはオッサン声も治ってることでしょ～？？？

  Mar 17, 2005

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  今日もレッスン♪

  今日は大半の方が初参加のレッスンでした＾＾でも、皆さんいい方ばかりでと～～～っても楽しかったです♪しかし。。。こんなに気を使われない料理教室って無いよね？？チームB型のゆりさん、どうよ～～～？？？ってことで、今日はバッチリ写真撮りましたよ！！ パスタ今日は4人分だからまだまし＾＾；6人分になると『まかない』になります＞＜； 鶏ちょっとくねってるよね？？？ちょっと穴があったんで、楊枝でいっぱい止めたからクネクネしちゃいました＾＾；チーズがちょっとはみ出ちゃったけど、中からモッツァレッラがとろけ出てきたとき、歓声をあげてくれてありがとね！！いやぁ～、今日も面白い方々でした＾＾超かわゆいえりさん。もぉ～むにゅむにゅしたくなる位かわゆい方でした＾＾ご近所のともみさんとけいこさん♪お二人の漫才最高っすよ！！またよろしくお願いします！！んで、ゆりさぁ～ん！！毎度ｫ～！！早くチーズ＆バター克服してね＾。＾；うちは、毎度使うんで～！今度、ジャザ行こうね～ん＾０＾また、よかったら来月もお越しくださいね♪その後、ちょこっと昼寝してジャザへ～～～～♪花粉症ではないはずなんだけど、鼻水鼻づまり＆おっさん声の今日この頃。。。ぼ～ｯとしたまま行ったけどやっぱ楽しくて、すっかり元気回復でっす！ジャザ後は、何故かテンションが上がっちゃうんだよね～。。。これ以上上げなくてもいいってか？？？おほほ～*＾＾*

  Mar 14, 2005

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  ハッスルハッスルの日曜日♪

  今日は、ナイキのイベントに当たったので、ひとりで＾＾；行ってきました♪ドキドキしたけど、結構みんな一人での参加だったみたい！？ジャザは大好きでほぼ毎日行ってるけど、ヒップホップは初めて！！えらいこっちゃ＠＿＠；でした～～～＞＜；クルクル回って、セクシー＆パワフル。。。。吐きそうだったわ～～～。。。でも頑張ってやってたら楽しくなった！！やっぱイントラさん（イタリア人）やかっこいい人見るとマネたくなるんよね＾＾んで、最後にイントラさんにイタリア語で話しかけ～～～ おほほ～～～～*＾＾*写真まで撮ってもらっちゃった♪・・・でも、この顔のでかさの違いはなに？？？？同じ生物かしら。。。-＿-；・・・しかも、ジャザのT-シャツ・・・・＾＾；でもね、彼女『メールちょうだいね！！』って言ってくれたしかっこよくていい人でした＾＾『イタリアいやいや病』も回復の兆し？？？（＾＾）ｖんで、その後、急いで帰ってジャザぁ～～～～♪さすがに今日のジャザはへたってて、間違え多かったけどやっぱ楽しいんだわァ～＾０＾『あたしゃ、やっぱジャザが好きなんだわァ～！！』って今日は実感したのでした！イタリア人イントラさんのように、ジャザでも全身で曲にノレるようになれたらいいわぁ～！恥ずかしがらずに、これからはさらにノリノリで楽しんでいこ～っと♪

  Mar 13, 2005

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  今月第1回目のレッスン無事終了～♪

  ひやぁぁぁ～～久しぶりでした＾＾なんだか机を2Fから降ろしてきたり、掃除したり朝からバタバタでした。。。おかげでメイク中にちえちゃんとあかねちんが到着！！『ごめ～～～ん＞＜；ピンポンなったらよろしく～～～！！』ってことで、朝からお世話になりました＾＾；ちえちゃん＆あかねちん、本当にありがとねぇ～！！んで、バタバタ（←毎度これ＾＾；）レッスンが始まりました！なんだか結構考えたつもりが、待ち時間が出来ちゃっていまいちだったね。。。ごめんね！ちょっと次回は考えるね。写真を撮り忘れたあたしのために。。。えりちゃんありがとぉぉぉぉ～～～！！ 鶏肉マキマキの図ちょっと、巻きが甘かったので、手を出してしまった～～～！あたしの手でございます＾＾んで、出来たのがこちら 香草オーブン焼き中からモッツァレッラがとろぉぉぉ～～ん♪と出てきますよ＾＾皆さんに好評でした＾＾よかったぁ～♪とりあえずひと安心です。しかし、今日は天然キャラ多かったよね？？？ゆうこちゃんにあかねちん＆･･･ちえちゃんも、もちこっちよね？？？あと、忘れてならないのがマダムでしょ～～～～！！！最強だったわぁ～～～＞＜；今度はもっと突っ込まなくては・・・・♪あと、ちかこさん～韓国ツアー楽しいといいですね＾＾あたしらは極寒だったけど、きっと平気よ！あたしら夜中の2時とかでも歩き回ってたからなぁ～。。。あんまり参考にならないね＾＾；さぁ～また月曜日もレッスンです！さらに楽しみますよぉぉぉ～～～（＾０＾）/お申し込みの皆様！お腹空かせて来てくださいね＾＾（毎度のことながら、パスタてんこ盛りなんで～＾。＾；）お待ちしてまぁ～す♪

  Mar 12, 2005

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  間に合ったァ～！！！

  今日最終の試作が終了！！ほっ＾＾！明日になんとか間に合いました♪レシピも出来たしね。んで、昨日ご紹介できなかったパスタ。 ＜南イタリアのジェノベーゼ＞お野菜と肉を煮込んで、その野菜をソースにしたやつ＾＾お野菜の旨味たっぷりでうんまいっすよ＾０＾でもね、味見の時にリガトーニからソースが『ぶちゅっ！』っと出てきて舌を火傷＞＜；・・・現在、めちゃブルーです。。。T＿Tさぁ～、待ちに待ったレッスンが明日から再開です！！皆さんに会えるのが楽しみだなァ～♪おもろいネタ大歓迎なんで、ネタ持って来て下さいね＾＾あたしのイタリアネタももちろんご披露いたします♪お楽しみに～～～♪

  Mar 11, 2005

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  大忙しの1日

  よぉぉぉ～～やく、っていうかやばすぎで試作＆レシピ作りをしました＾＾；今週末からレッスン開始だってのにふざけてるでしょ～～？！なんだか休みボケですね！お申し込みくださった皆さん、ごめんなさい！！さぁ～～～気合入れてきますよ！！で、とりあえず前菜 フリッコジャガイモとチーズで作るチヂミみたいなやつ。本当はこれって北イタリアの料理なのよね・・・＾＾；でも、今月はワインがフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のんだから、結構いい感じでっす！んで、パスタはとばして～・・・って言うか写真がかなりいけてなかったんで、また明日作って撮影しまっす（＾＾）vんで、メインは鶏ちゃん＾＾あたし、鶏好きなんすよね～～～＾＾；・・・登場頻度が高くてごめんね・・・ 鶏胸肉のオーブン焼きアツアツだと中からチーズがとろり～～～ん！と出てきます＾＾うんまいっすよ！んで、最後にワイン。 Teresa Raiz Rosso前述の通り、北イタリア『フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州』のワイン。これウマウマ！！果実味たっぷりで、ほど良いタンニン！ワイン・グローリアスのFrancescoさん、いっつもありがとうございますっ♪お申し込みのみなさま、お楽しみあれ～～～♪・・・あぁぁぁ～～～明日も試作だわ＠＿＠；　

  Mar 10, 2005

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  関東ツアー♪

  またしても久々のUPとなりました＾＾；どうもモノグサがすっかり身についちゃって・・・＞＜；もうすぐ3月のレッスンが始まるってのになんだかバタバタしてて、未だにレシピの作成中です＾＾；やばすぎ！！明日あさってはかなり必死で頑張ります！！さてさて、火・水と関東へ行ってきました。目的は幕張で現在開催されてるFoodexでした。数年前に1度行ったことはあったものの、やっぱでかい！！イタリアのブースと弟に頼まれたフランスのブースを周るだけでヘトヘト。。。いろいろな食材を見て勉強してきましたよ♪とにかく人が多くて大変でした。でも、イタリア帰りのせいもあって、特に目新しいものは無かったかな。。。んで、その後仲良しのパンの先生yumi☆さんとうちの実家でDinner♪田舎までよぉ～こそ＾０＾朝、弟に『なに食べたい？』って聞かれて即答で『肉！』・・・そう！yumi☆さんとあたしは肉好きなんです＾＾；んで、出してくれたメニューは・・・ 根室産・天然ホタテ貝のグリエ　ヴァンブランソースホタテプリプリでペッパーがアクセントになってすんごく旨い！！やっぱ職人さんはちゃうわぁ～！ 肉好きの人のためのオードブルヴァリエもうそのままでしょ～＾＾；弟のさりげないギャグ？です。自家製のベーコンとロースハム・生肉のたたき（タルタル）・鴨のロースト・肉のテリーヌマジでコレステロールが上がりそうでしょ！？でも旨くって完食！！ 無農薬ニンジンのプチポタージュこのニンジンが超旨い！！実はあたしニンジン嫌いなんだけど、全然問題なくいただけます。やっぱ素材がうまいって事は大切なのよね～♪ ホウボウとサバフグのブイヤベース風　春野菜を添えてこれは母の一声でやってくれた料理＾＾朝、弟と「魚、何がいい？ホウボウかフグがいいと思うけど～」と話してると、母が割り込んできて～～～～『両方つけてあげなさいよｫｫ～～！！』・・・＾＾；で決定！ソースがとっても濃厚で奥深い味。サフランが効いててこれまた旨かった♪お魚をどけると、下に春野菜・山菜とかが隠れてるんですよ。と～っても彩りもきれいなお皿でした！ 梅酒のグラニテこれはお口直し。実はフレンチのスタイルに所々和のテイストを入れてるんですよ！かわゆいでしょ？？ 佐賀牛フィレ肉のポアレ・フォアグラ添え　青粒胡椒ソースと共にこれめちゃウマ！！前も美味しかったけど、実家で入れてるこの肉が本当に旨い！柔らかくてとろけるような食感。でもしっかり味のある肉で本当に旨い！んで、ソースがまたいい！フォアグラを潰しながら一緒にいただくと本当に幸せ感じるわぁ♪ デザート盛り合わせ弟は全種類でもOKって言ってたけど、Foodexで食べた豚まんがたたって、無理！！ってことであたしはクラシックショコラ・バナナシフォン・いちごのジェラートでした。弟のお得意でもあるクラシックショコラはやっぱ絶品！他も旨かったわァ～♪・・・しかし豚まんが悔やまれる。。。でも、yumi☆さんは全種類完食！！！恐るべし～胃袋＞＜；ってことで、と～～～っても大満足で美味しいお料理と楽しい時間を過ごすことが出来ました。そんなうちの実家はこちら～Le temps d'orお近くの皆様是非お越しくださいね♪そして、今日は大親友と久々の再会！！彼女のお昼休みに一緒にランチしてきました＾＾いっつもアホアホで楽しい彼女♪本当に会うといつもパワーもらうわァ～＾＾もちアホアホパワー！！さぁ～、リフレッシュもしてきたし本業にお料理教室とパワー全開でがんばってきますよ！！・・・もちジャザも楽しみますよ♪久々のレッスン再開です！！しっかり充電して元気いっぱいですよ！みなさま、心の準備をしてご参加くださいませね～～～＾０＾

  Mar 9, 2005

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