名古屋侍～ナゴヤザムライ～

調子に乗ってこんな時間に日記書いています(^▽^;)
しかもウィルキンソンのジンジャーエール片手に（笑）
なにやってんだか。。


さて、急に「煮たまご」を食べたくなったので
晩ごはんに手作りして食べましたのでご報告を。

煮たまご；言わずもがな、ラーメンのトッピングなどで見かける、
　周りから味のしみ込んだゆで卵。
　味付け玉子と呼ぶ人もいる。
　黄身の部分は半熟・やや半熟・完熟と好みが分かれる。

こちら→ http://www1.odn.ne.jp/t-hair/ramen/2/nitamago.htm
で作り方を学ばせていただいて、いざ実行！

（煮たまごレシピを検索すると沢山出てくるのですが、
　２日間タレに浸けておくパターンが多い中、
　上のサイトでは３０分間浸す方法で紹介されていました！）



気になる結果は・・・・・・



初めて作ったにしては結構上手くできましたヾ(=^▽^=)ノわーい

６個作ったのですが、私が３個半ペロリと食べてしまいました♪

残念なこととしては、

画像を取り忘れた・・・(_ _,)ゞ おなか空きすぎて。




ちなみに我が家は半熟系の煮たまごが大好きです。

とろーり黄身が流れ出す煮たまご、堪りません！！



こんな感じのとろーり感です(*^-^)