インカのめざめ

調理しました♪ヾ(=^▽^=)ノ


・・・カミさんが（笑）

はい、私名古屋侍は画像撮って食べるのみでございますm(_ _)m

まいどおなじみでござい。





今回、インカのめざめなるじゃがいも３ｋｇを購入しました。

　※５月１６日の日記参照。


順を追って説明していきます。


まず届きました♪
ずっしりと重いダンボール箱。


開けると可愛らしいクマの絵柄の包装紙と、
ちょっと大き目の白い封筒が・・・。


封筒の中から、お買上げ明細と、一枚の写真！
なんと北海道の風景を同梱してくださいましたヾ(=^▽^=)ノ
サプライズなだけにちょっと嬉しいッス♪



クマの包装紙をはがします。パラリ。


ジャーン！！


これぞインカのめざめ。



って、見た感じは普通だな(-。－;)（ぉぃ

芽が出るのがこの時期は早いらしく、既に１ミリくらいの
発芽を催しているヤツもちらほら。



これがインカのめざめ・・・・・？(´ヘ｀;)

期待していたのと違って、意外と普通だし。

本当は普通のじゃがいもなんじゃないか。

と心の中で疑心暗鬼になる名古屋侍(－"－;)




きっとコヤツの本領発揮は調理されたときのはず！

調理すれば何か特徴が出てくるのかもしれん！




ということで、早速カミさんが調理しました♪




レンジでチンして、フライパンで「揚げ焼き」にした状態です。
すんごい黄色！
栗やさつまいもに例えられる理由がよくわかりました♪



再度すこし加熱しながらクレイジーソルトで味付け。

これで出来上がり！！！





クレイジーソルトに含まれるハーブがメリハリを利かせてくれます。


これがめちゃめちゃ美味しい♪♪ヾ(=^▽^=)ノ

ホクホクで甘みがあって、パサパサしていない。

じゃがいもそのものの味を堪能できます。



いや～、惚れたッス、インカのめざめ☆