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July 14, 2013
テーマ：今夜のばんごはん(50639)
カテゴリ：御献立
夏休みが近づいて
何かと、せわしない日々を過ごしております （しかし特に何か忙しくしている訳ではない） あれこれ考えていると、心も落ち着かず 微妙にソワソワしています （お腹に虫でもおるんか？）  献立も、日テレのジブリ映画並みにリピートしているので そろそろ止めようと思って、ここんとこ写真もあんまり撮ってません これは、いつのか判らんぐらい前の塩鮭定食です バラ売りで買って、塩物かどうか判別不能だったので やや控えめに塩を振って焼いたら、どうも塩鮭だったようで そらー塩辛い仕上がりになりました  やっぱ夏場はミネラル補給が大事！   これはアジフライ定食 ポニョさん１人分だけ揚げるのは面倒だったので 彼女のだけオイルをふりかけて焼きました 私の好きな、ちくわとピーマンのゴマ油和え 旬の肉厚ピーマンで作るとひとしおです   これはNほママと合同の夕ご飯 手前の大きな器には、Nほママ特製の冷しゃぶサラダがたっぷり  ごっつあんです  ちなみにうちは、エノキ・シソ巻き豚のグリルで 豚がかぶっちゃったけど、全然OK  この日はホッケ定食 「たまには天ぷらも食べたいわい！」と、シソとゴボウのかき揚げに、アスパラの天ぷら 昆布茶を振って頂きました 手前の色の悪いのは、蒸しナスの韓国和えです ナスのゴマ和えにしようと思ったのですが、たまには変わった味付けにしてみようと思って ・しょうゆ 2 ・コチュジャン 1 ・砂糖 1 ぐらいの割合で甘辛に和えてみました （計ってないので、机上の空論てやつ） イイ感じだけど、何か物足りなかったので、仕上げにごま油を垂らしたら、美味しくなりました ナスは、皮をむいて水にさらし、ポリ袋に入れてチンしただけです 熱いうちに和えると味が良く染みます 冷やすと美味しいです   今年もフルポンの季節になりました 是非、わらび餅を入れてみてください 是非、わらび餅を入れてみてください 大事な事なので２度言いました  何ならもう１回言っとくか？って位おススメです  （ベースは切った果物と、缶詰かパウチの杏仁フルーツみたいなの混ぜるだけよ） 連日、暑い暑いとTVで言うておりますが 我が家は海からの風がビュービューで、少々肌寒いくらい うっかりうたた寝なんかすると、寒くて風邪引きそうなので窓を閉めてから転がる事にしています （ポニョさん、夜窓開けて寝てたら風邪引きました…  ）暑い所にお住まいの方、どうぞ避暑にいらしてください わらび餅入りのフルポンでおもてなしします まだまだ暑さも厳しくなるようです どなた様も、お身体おいといくださいませ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
July 16, 2013 02:01:39 PM
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