safran＊花とともに

朝、義母から電話があり

「明日来る時に、お菓子を５つ買ってきて～」と

お世話になっている近所の方達にあげたいそうなんです


どんなのがいいか聞いてみると・・

「長野のお土産で
りんごのお煎餅のようなお菓子があると思うんだけど」・・と


ＳＡにもあるかも知れないと思ったけど
寄らないと困るし、寄っても無くては困ると思い

早速、駅前まで買いに行きました


摩り下ろした林檎に
林檎のスライスを乗せて焼いた
お煎餅のようなお菓子

パリッとかる～く、りんごの香りも爽やかなお菓子です