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2007年12月22日

カロリー控えめロールケーキ

(2)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10428)

カテゴリ：食・料理

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ロールケーキを焼いてみました♪

高校生の時に買った、
カロリー控えめなお菓子の本。

（楽天で探したけど古いからかなかったよ。。。）

生地には人参がすりおろしてはいっています。
メレンゲをしっかりとたてているので
ふわっふわ♪スフレっぽい♪

クリームは生クリームを控えめにして
代わりにカッテージチーズを使っています^^

さっぱりとしていて　とってもおいしかった♪

トッピング用に人参を甘く煮たんだけど
忘れて食べてしまったよ^^;

将軍様も両手で大事そうに持って　もぐもぐ。
口も手もクリームまみれになっておりました（笑）

さて、クリスマスケーキはどうしようかな？

マーブルチーズケーキを焼く予定だけれど、
このケーキが思ったよりおいしかったので
綺麗にデコレーションしてもいいなぁ☆

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

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Last updated 2007年12月22日 23時53分26秒
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