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2008年04月12日

ヨーグルトいちごアイス

テーマ：■□手作りお菓子□■(10428)

カテゴリ：食・料理

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このところ　いちご　が大安売り♪

ばぁぁぁぁっん！！！と　２パック買いして
たんまりと食べています（笑）

さて、そんないちごを贅沢に使って
お友達に小林カツ代さんの本からコピーしてもらった

【ヨーグルトいちごアイス】

を作りました♪

作り方はめちゃめちゃ簡単。

≪材料：いちご半パック、粉砂糖1/2カップ、生クリーム1カップ
　　　　プレーンヨーグルト1カップ強≫

いちごのへたを取り　よくつぶし　粉砂糖を入れよく混ぜます。
生クリーム（7～8分立てにすると口当たりがなめらかに）を
加えてなめらかに混ぜます。
プレーンヨーグルトを混ぜて　バットなどに流し入れて
冷凍庫で2～3時間冷やしかためます。
途中　2～3回　全体をほぐしながらかき混ぜます。

以上が作り方です^^

我が家は生クリームではなくホイップクリームを使いました。
後、粉砂糖もちょいと少なめに。

それでもじゅーーーぶん美味しかったぁぁぁ^^
ふわっと口の中で溶けて
いちごの酸味が広がるぅ。

いちごが安い今のうちに　また作ろうっと♪

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

template design *ann

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Last updated 2008年04月12日 22時40分37秒
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