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2008年05月24日

ふわふわあっさり　豆腐豚ハンバーグ♪

(2)

テーマ：●食べた物の画像♪(86094)

カテゴリ：食・料理

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先日の夕飯に作った　豚挽き肉のハンバーグが
おいしかったので　紹介しま～す♪

≪豚挽き肉・豆腐・麩・塩・胡椒・生姜・ネギ≫

ズボラ料理研究家の奥薗さんの
ふわふわお麩バーグのアレンジです^^

麩を砕いてから牛乳に浸し　ハンバーグ種に混ぜて焼くだけ。

豆腐と挽肉の量を半分ずつにしたので
かなりあっさり味。

麩を入れると　めちゃめちゃふわふわに仕上がるんです♪
麩はたっぷりと入れるのが大事☆

将軍様　ばくばく食べてました♪
挽肉が苦手なお友達の子も　このお麩バーグだけは
食べてくれます^^

旦那さんは大根おろしとシソで和風に。
将軍様はケチャップで普通に。

野菜が色々と食べられるようになってきたのと
メインがパターン化してきたので
将軍様用のメニューのネタを仕入れなくちゃ♪

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Last updated 2008年05月24日 23時04分03秒
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