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新米ママ あらかおの子育て便り

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2008年07月16日
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カテゴリ:食・料理
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またまた 少々ゴブサッティー!!


さてさて、先日漬け準備をしたらっきょうの経過報告でっす。

syouyu.jpg

amazu.jpg

醤油漬け と 甘酢漬け に変身しました\(^▽^)/

ボウルにいっぱいあったらっきょうも
塩漬けで縮んだ???
分けたら 少なくなっちゃった(´○`;


醤油漬けは10日ほどしたら 食べられるみたいなので
早く食べたいわぁ♪

甘酢漬けは1ヵ月後。

早く食べたいと思っている私ですが
本当はらっきょうが好きではない^^;

わはははっ。
これを機に 食べられるようになるかな???



そして、らっきょう収穫時に一緒にいただいていた【しそ】
shiso1.JPG
を 味噌炒めと 醤油漬けにしました♪

【味噌炒め】
shiso2.JPG

【醤油漬け】
shiso3.jpg

どちらも ボランティアスタッフのおばちゃんに
教えてもらったレシピ。


しそがりっぱに成長しすぎて
食感がごわごわするのは ちょいと残念だったけど
おいしいご飯のお供ができましたよ♪

うれしいねぇ^^



そしてそして さらにいただいた【ジャガイモ】
jyaga.JPG

赤い品種。
初めて手にしました^^

いったい どんな料理がむくのかな???


畑で 農作物以外に たくさんの収穫を得ている
あらかお親子でした♪

感謝感謝☆☆☆
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Last updated  2008年07月17日 00時35分04秒
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