またまた、グリルカレ☆今度はハンバーグです♪
表面はかりかり
中味はジューシー
簡単にお店屋さんの焼きが再現できる優れもの
最近、大きめグリルが欲しいので
本当に必要なのか？
必要なのは何センチなのか？
ナミナミはいるのか？
蓋はいるのか？
などなど、検証しながら料理してます
グリルカレは24cmの正方形
決して大きなサイズではありません。
でも、それゆえに熱伝導は均等で
はじっこでもちゃんと綺麗な焼け目が付きます。
載せているのはパパライン25の蓋。
これまた、ガラスで中味も確認できるし
普通のロンドの蓋よりもドーム型に盛り上がっているので
なかなか使い心地が良いのです。
4人家族なので一度に焼くとしたら
子供が小さいうちは良いけれど
そのうち、厳しいかな～って
前に普通の南部鉄のフライパンを使っていた事があるんですが
やっぱり錆が出ないように手入れするのが面倒だったのと
愛情の込みげ方が違うんですよね～～（笑）
きっと
お料理そのものお味は変らないと思うけど
ね
洋服だって
ユニクロだって着れるけど
やっぱ、お気に入りのブランドのお洋服着てる方が
気分が違うよね？？
ストウブ ニダベイユソテーパン24ｃｍ
なべ底に蜂の巣状のぼこぼこがあり、焦付きが少ないようになっているらしいです。
ストウブ XOソテーパン24ｃｍ
内側は真っ黒のスキレット状態で揚げ物、焼き物に最適。
そのまま、煮込みも
ル・クルーゼファンならば、こちら！
ル・クルーゼ スキレット23ｃｍ
（これ、めちゃくちゃ安いです！)
あ～～～
でも、こんなコたちもとっても激安～～～
もんもんもんもんもんもん
大型グリル悩み続けてます～～～
