ロンド22で角煮を作りました♪



春休み☆あっという間ですね。

新学期はこれまた、慌しくて・・・かなりてんぱった日々を送ってます

入学式に進級式、懇談会に保護者会
今週は春休みとは違った忙しさでバタバタです。

ちゃちゃっと作って食べれるもの万歳なんです！


豚バラブロックを念入りに弱火で炒めて
コトコト煮込んで、浮いてきた脂を冷ましてから
完全に掬い取りました。

見た目ほどには脂感はなく

ちびちゃん曰く

『ふわふわのお肉』
『これならいっぱい食べれるよ～』


煮込むだけの料理をたくさん作っておいて
何度も利用してます


鰹だしの冷やしラーメンに角煮

評判良かったです

そろそろ値段もこなれてきたので
専用のスチーマーも欲しいところですね。