むふふ♪

絵的になんか、すごいでしょ？

ラウンドディッシュ22できゅうり、煮てます

小学校の給食試食会がありました。

子ども達に人気のキュウリの漬物があるとか？

どれどれと試食。

市販のモノとは違う優しいお味でした。

学校給食なので衛生管理のために

必ず煮てからお野菜は出すらしいんです。

こんな感じかな？と再現してみました～～♪

キュウリを弱火で2分間茹でてから、そのまま冷まして

醤油、みりん、酢　を　3：2：1の割合で混ぜて

鷹のつめ、しょうがの千切り、ごま油を入れて沸騰させたタレに

煮て冷ましたキュウリを軽くしぼって入れました。

参考にしたのはキュウリのＱちゃん　
ｂｙFellowさんのレシピです

ふんわり優しいたれみみマーシィさんのブログで教えてもらいました♪

キュウリの長さとラウンドディッシュの22cmがぴったり

 少し多めに作って、冷蔵庫で冷やして置くと

ビールにもぴったりの体に優しそうな一品になりました。




娘ちゃんは　｢学校のと同じ味だ～｣　なんて喜んでくれました。

給食試食会って

食器の数や調理員さんの人数の都合があるので

高学年が社会科見学などでいない時に実施するらしいんです。

だから、子ども達の人気メニューの日はやらないそうなんです。

親としては

揚げパンとか食べたかったな～～

なんて思ったりしちゃいました

ラウンドディッシュはパパラインの時代のシリーズなのかな？

楽天では見当たりませんでした。

小さくて評判がイマイチだったみたいだけど

私はこのサイズ、とても好きなんです♪