江古田の新ラーメン店、麺豪K
明日、明後日はついに国家試験~どうも、こんばんは、saintsaberですわ今日は帰りに江古田の新しいラーメン屋に行ってまいりました。油そば専門店そもそもが閉店して、そこに新たに開店したのです。麺豪K 江古田one食ったのは天上醤油というラーメン。濃厚ドロリで魚介の旨味と風味、豚の旨味がたっぷりさらに野菜系ペーストが入り濃厚な醤油らーめんですとのこと。もうね、絶妙な魚介の旨味といった感じで久しぶりの当たりじゃねなんて思っちゃいました。トッピングに味玉もプラスして、200gで¥750円大盛りは+100円で+100g小盛り?はー100円でー100g小盛りなら小腹すいたときにはいいかも!食券を渡すと、トッピングのもやしは大盛りにしますか?と聞かれえっ?自分頼んだの味玉だよねと確認しちゃったが、どうやら無料でもやし大盛りにしてくれるようで。その大盛りもやしもシャキシャキしててグーです麺は太麺でもっちりとしています。200gといっても太麺のおかげでかなりのガッツリ感がw次はチャーシュー。最初見たときから気になっていたその厚み!2cm以上はありますね。これがまたやわらかいし、味はしみてるしでうまうまでした最後の味玉も、中はトロッとしていて甘みもありうまかった。ここはぜひともまた来たいですね~ちなみに他のメニューにはつけめんに味噌でした。つけ麺は麺が2種類あり味噌は辛いのと辛くないの?かな?よくみてなかったので覚えてませんけども。