サンボの道場生ブログ

表現に対して苦情があるやもしれませんが、そう表現するのが一番伝わりやすいかと。
写真ではさほど大きく見えないのは撮影者の技量不足なだけで、実際には結構な大きさです。大人の拳三つ分の長さですからね。何しろ、豚のヒレ肉を丸々一本、300g使ってるんですから。
味は…かなり濃いめでした。酒のツマミですね、これ。