社会保険労務士坂口雅俊の「努力に勝る天才なし」★★★★★★★

飲食店の社長さんから相談を

受けました。

ここ最近急激に会社の状態がわるく
なってきている、とのことです。

私からの指摘ポイントは、人件費
が高すぎるのと、差別化された
商品を作るというところです。

どんな商品もやってますというのは
アピールにはなりますが、
差別化された商品というのは強み
があります。

とにかく持ちこたえるために、
人件費の削減、中途採用（アルバイト化）
で出費を抑え、差別化されたブランドを
作ることが重要でしょう。