ブログ的　さかな屋日記

今、まさに満開です！ 

関東方面で梅、と言うと２月のイメージですが、
ここ出雲崎では、今が満開。

先週あたりから気になっていたのですが、
この寒さで花も持ちが良いようです（*^_^*） 

長岡方面から出雲崎に向かうと、
町の境に中永トンネルと言うトンネルがあります。

トンネルを越えたばかりの辺りの釜谷と言う地区では、
梅の栽培が盛んです。

この梅。
流通的には地味なのですが、
農家の方に頼んで買った方によると、とても品質が良いそうです。

時期になると、時折、道の駅天領の里で販売している事もあります。
梅干などもありますよ。

・・・そして。

この、｢釜谷の梅｣を使用した
越の誉の原酒造さんが作った梅酒があります。
しつこすぎなくて、飲みやすかったですよー。
(・・・て、空になってるじゃないのッ(^^ゞ)
なんでも、みりんを使って仕込んでいるから、さっぱりするのだとか...

これは、出雲崎駅近くのつるやさん(７８－２２３３)で買いました。
つるやさんは、笹団子なども作っていますよ～。

　＊＊＊　出雲崎土産に、浜焼もどうぞ　＊＊＊

　　　　　　　　石井鮮魚店