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地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

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2010年05月の記事

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奥播磨　夏の芳醇超辛　純米吟醸生　青ラベル　６月初旬入荷

６月１日　サムライブルー　蔵出し！奥播磨　夏の芳醇超辛　純米吟醸生　青ラベル　兵庫県　下村酒造店　７２０ｍｌ　１６２７円税込　１８００ｍｌ　３２５５円税込誰が呼んだか知らないが青ラベル、当店での愛称はサムライブルー！今年のサムライブルーは、昨年以上に味がノッて、グイ飲みタイプ。みなさん、闘う準備は出来てますか？↓10段のチーズバーガー、ロッテリアが発売・・・「やりすぎ」と気はするが、そこに山があるなら挑戦してみたい方、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月31日
鹿児島で芋焼酎『富乃宝山』を醸す西酒造　有馬さん御来店！

創酒という醸したい酒がある。創酒という売りたい酒がある。創酒という飲みたい酒がある。鹿児島県で芋焼酎『富乃宝山』を醸す西酒造さんの工場長、有馬健晃氏が御来店。有馬さんに西酒造さんの様々な取り組み、今後のビジョンさらには焼酎界の今後などこれからの宝山の進むべき道等を本当にたくさん話してくれました。中でも焼酎界の今後について有馬さんから「岩井さん達も一緒にやっていきましょう」という言葉にじゅ～～わ～～ぁと熱い何かが湧いてきた事は言うまでもありません。西酒造さんの焼酎造りは「農業の延長上」にあり自分達の目の届く場所で共に語り合える農家さんが育ててくれたお芋とお米だけで仕込んでいます。また水にもこだわり、周囲の緑豊かな山々に長い歳月をかけ蓄えられた滑らかで豊富な自然水が源となり「芋」「米」「水」と薩摩の『地』にこだわる焼酎を造っています。西酒造の本格芋焼酎「富乃宝山」「吉兆宝山」はコチラをクリック！↓本田、俊輔、遠藤がミドルシュートの特訓・・・シュートよりもハートの特訓した方が、良いのではと思った方、スイッチをどーぞ！にほんブログ村

2010年05月28日
２０１０年酒蔵サマーTシャツ製作も大詰め

君よ七月に熱くなれ！２０１０酒蔵サマーTシャツ！最終打ち合わせでエゴイストな印刷屋さんに「バカになれ」と教育的指導済み！最終ということでデザインの一部を異例のサービスショット！今回も華麗にパロッってますが賞賛されるかどーかは、印刷屋さんの腕次第。話題性でiPad越えなるか！？近日、価格発表お問い合わせは岩井寿商店まで↓上原が再び戦線離脱、2年間で4度目のDL入り・・・日本からアメリカに治療に行ったとしか思えないという方、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月26日
国分　純芋醸酎３３度半年熟成　６月初旬入荷予定！

脳髄直撃のうまさ、鬼才“安田杜氏”が世界を魅了する超劇的“国分酒造”ワールド！香り、旨味、奥行きが、脳髄を衝天させる！芋焼酎のタイムマシン国分酒造さんが、リリースする２００９年仕込み半年熟成国分　純芋醸酎３３度　鹿児島県　国分酒造　７２０ｍｌ　１５９０円　１８００ｍｌ　３４８０円芋に魅了された者は「純」にたどり着く！そして人の心の中に踏み込むにはそれ相応の資格がいる・・・それが“国分　純芋醸酎３３度”です。今回発売予定の２００９年仕込みより「純芋醸酎」専用の黄麹菌を使って仕込んでおります。二〇〇〇九年十一月二十五日蒸留、半年熟成無濾過、無調製で加水せずそのまま蔵出し！二〇〇九年のさつまいも（黄金千貫）が純粋に味わえるピュアな「いも」焼酎です。↓日本代表サッカーの監督をウイニングイレブンの勝者で決めるっては、どーですか？スイッチＯＮでお願いします。にほんブログ村

2010年05月25日
七田　夏純　一回火入れ　特別純米酒　６月初旬入荷

この夏、注目しなければならない二つの「７」サッカー日本代表のキーマン遠藤　保仁　No,7戦術は「コロコロPK」夏酒代表のキーマン七田　夏純（なつじゅん）一回火入れ　佐賀県　天山酒造　１８００ｍｌ　２８３５円戦術は「暑い夏に冷やしてサクサク」暑い夏に冷やしてサクサク飲んでいただく、アルコール度数が１４度台！スッキリの中にいつもの七田を感じさせる仕上がりになっています。ボトル＆ラベルはど真ん中のマリンブルーに「七田」のロゴはシルバー箔のビジュアル系が、更に涼しさを演出しています。原料は全量山田錦（地元契約栽培）で精米歩合は６０％そして期待度は１２０％の特別純米一回火入れの商品です。飲まれる際は「ゴリゴリ」ではなく「サクサク」でお願いします！↓安全地帯のボーカル・玉置浩二・・・なんか壊れてきたぞと覚った方、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月24日
俺たちの上海万博・・・ALL当然

昨夜は、入江社長（焼肉亭代表者）の波乱万丈の報告会でした。経営者の話をディープに聞くはずが１時間半の遅刻・・・報告された入江社長、申し訳ございませんでした。その後は、入江さんの経営されている焼肉屋さんで美味しいお肉を頂くのですが、またまた肉を焼く係りに任命。よく知っている方は分かると思うのですが僕に肉や鍋の係りをさせるということは、かなり危険です。この時点で美味しい食事は諦めて頂きたい。楽しい宴が終わった後は、恒例のネオン街へ。題して「俺たちの上海万博」当然、弾けるわけです。当然、酔っ払ってしまうのです。当然、終電には乗れないのです。当然、途中でお金がなくなるのです。当然、カード払いになるのです。当然、ホテルに泊まるわけです。当然、朝帰りになるわけです。当然、今日は二日酔いなわけです。当然、今日は母上と会わないようにしているのです（汗↓Ｗ杯日本代表のＭＦ本田、俺流全開ってまだそこまでの選手ではないと思ってしまった方、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月22日
奥播磨　阿波山田６０生酒　　下村酒造店の新アイテム！

奥播磨が２１BYに投入する新アイテム。味わいは、一言で表すと「奥播磨らしさ」うれしいです。エクスタシーに近い！奥播磨　阿波山田６０生酒兵庫県　下村酒造店　１８００ｍｌ　３５７０円徳島県阿波町産山田錦を用いて醸した、味わいのある米の豊かなふくらみ。アルコール度数は高めですが、これから純米酒をという方にもオススメです。「センター前ヒットならいつでも打てる」それくらいバランスの取れた味わいってことです！↓AKB48の野菜ジュースのCM、ガン見して観てしまう年頃になってしまったという方、スイッチを恥ずかしがらずにどーぞ！にほんブログ村

2010年05月21日
修学旅行先で富久長の今田美穂ねえさんに会ったら宜しくと・・・

明日から弟君の息子が、広島に修学旅行なんです。多分今頃、親子水入らずで感動的な夕食してるんだろう。因みにワタクシは小学校の修学旅行は、伊勢でした。興奮しすぎて行きの電車の中で鼻血・・・宿についても鼻血・・・おかげで花火大会には参加できず、部屋で寝かされ天井ばかり眺めていたのが思い出です。ついでに言うと中学校の修学旅行は、東京ディズニーランド。その時の思い出は・・・怖くて言えませ。ついでのついでに高校の時の修学旅行は、信州でスキー合宿。その時の思い出は・・・恐ろしすぎて言えません。何が言いたいかというと甥には、大人になって結婚し子供が出来た時自慢して話せる修学旅行の思い出を作ってきて欲しいということです。だからお土産なんていりません。楽しかった旅行先でのエピソードと広島で良く当たると評判の宝くじ売り場でドリームジャンボ宝くじを連番で３０００円分だけ買って来てくれたら、それで良いです（笑↓「不振の松井稼、アストロズを戦力外」明日、デイリーに松井稼の獲得を検討なんて記事がでそうだと思う方、スイッチＯＮ！にほんブログ村

2010年05月20日
「白岳仙　吟生」　白岳仙の看板アイテム入荷しました！　

この時期の雨はチャゲ＆飛鳥の飛鳥以上に好きです。夏酒　第一弾がゴイスー　ドーン！　白岳仙　吟生福井県　安本酒造　７２０ｍｌ　１４１８円　１８００ｍｌ　２７３０円うっすらと青いボトルと引き締まった紺のラベルがスッキリとした涼しげな印象を醸し出してくれる福井県/安本酒造さんのこの季節だけの限定酒！口に含むとなめらかながらサラリとしたキレとボトルとマッチする爽快な喉越しがグイグイと杯をリードしてくれます。これからの季節に一度は口にして頂きたい吟醸生酒です。ワタクシ“ぎんなま”を口に入れひと叫び「ハツッ」振り向きざまに水平チョップを胸に喰らったような衝撃（驚）GINNAMA　IS　KINGDOM！「俺を越えてみろ」と挑発されました（感動）↓シルクねえさん、オリックス元監督コリンズ氏と破局・・・このニュースいるーぅ？と思った方、スイッチＯＮ！にほんブログ村

2010年05月19日
毎度毎度と鍋をするのに未だ優秀な鍋奉行は育たず

鍋奉行のいない鍋料理なんてマリナーズにイチローがいないようなものだ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byカール・リプケン（嘘土曜日は、画像の冨田氏が鍋奉行をしてくれたのですがいきなり鶏肉を全て鍋に投下する勢いだけの彼に寂しさすら感じました。この夜は、冨田氏、吉川氏、横井氏と４人で集まるはずだったのですが、横井氏が急な仕事でドタキャン・・・あとで聞いた話ですが、その仕事中に両手首を捻挫してしまったというもはや生きている価値もない男です。横井氏はミラクルの持ち主でいらわれキャラのだめだめ君。参加してたら当然のごとくいらわれるはずだったのが、不参加という事で「子供を風呂に入れてきたら後は何をやっても大丈夫」しっかり者の二人はお約束でワタクシをいじり倒すわけです。「おいおい、たまには俺のええとこを言うていこうや？」二人とも最初は褒めてくれるのですが、徐々にだめ出しトーク。このイメージ、完全に出来上がっていたのでモーマンタイ（汗その後、夜のネオン街、８年ぶりに行ったお店で若者がどん引きするような大ハッスルをする訳です。翌日、富田氏は子供が高熱を出し吉川氏は昼過ぎまで二日酔い、そんな彼等とは違い綺麗なフィニッシュで帰ってきたワタクシは楽しい日曜日を満喫したのでありました。岩井寿商店、今日も元気です！↓ろくでもないことをTwitterでつぶやいています。アカウントはiwaikotobukiでフォロー宜しくお願いします。にほんブログ村

2010年05月17日
ミスターとやりすぎコージー

昨夜は中小企業家同友会西神戸支部の新生Aブロック会とブロック長に就任したミスターことワークショップの井上君のデビュー戦でもありました。画像は、緊張していつもより顔色がブルーの井上新ブロック長（笑「お前が、そう言うんやったらついていくわ」井上君の所信表明に対してメンバーそれぞれが熱いものを感じていました。会は、アッという間に終了、今期もおもろい勉強、そして翌日の仕事のモチベーションにグッとくるブロック会になるであろうと思いました。心当たりのある優しい経営者の皆様、是非今期もAブロック会にたくさんのご参加宜しくお願いします。ワタクシ、２年間務めたブロック長を卒業したのでほぼノープレッシャーで参加してきました。井上ブロック長、お疲れ様でした。そしてAブロック恒例のアクセル全快懇親会は、やはりこの男・・・やりすぎコージーが、４人テーブルに１枚のはずのピザを一人でヒーハー！！今期もこの男、懇親会の中心でいることは疑う予知もありません（笑↓故障のベッカムを帯同させる判断さすがカッペロ監督だな岡田君！監督とはこれだよと思った方、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月15日
楯野川　純米吟醸　雄町　入会しました！

楯野川ブランド待望の新商品「純米吟醸　雄町」岡山県産雄町の幅のある味わいと品の良さが堪能できる数量限定商品です。楯野川ブランド２１BY新商品として「雄町」を発売！楯野川　純米吟醸　雄町　山形県　楯の川酒造　１８００ｍｌ　３０４５円本流辛口純米吟醸や特撰純米吟醸山田錦の姉妹品として２１BYのお酒の中でも一番のお薦めの商品です。初年度は１８００ｍｌ換算で３０００本の限定出荷となります。岡山県産雄町の持つエレガントでゴージャスな味わいが良く引き出された逸品です。ゴージャスと聞いて加納姉妹を連想された方、コチラの雄町をお薦めします。↓首の痛みで途中棄権したタイガー・ウッズ・・・痛みの原因にウッズの嫁はんが頭に浮かんでしまった方、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月14日
ただいま２０１０年酒蔵サマーTシャツ製作中・・・お楽しみに！

君よ七月に熱くなれ！２０１０酒蔵サマーTシャツ！蔵元さんのご好意で完全予約限定、当店オリジナルの酒蔵サマーTシャツを作らせて頂く事になりました（感謝）２００５年　酒劇王　常徳屋２００６年　無敵燗隊　七田２００７年　蔵女（くらーじょ）　富久長２００８年　佐賀の救世酒　七田２００９年　味覚人嗜好物体　遊穂現在、２０１０年版はメガネぽんち君が、夜も寝ずに製作中。「今年はどこの蔵元さん？」「サイズは？」「デザインは？」「価格は？」ご興味のある方、ご購入をお考えの方は岩井寿商店まで設定した枚数になり次第、受付を終了させて頂きます。※酒蔵サマーTシャツを着たからといってお酒を飲まない限り絶対に酔うことはありません。↓神戸の大久保がＣ大阪の香川に「負けてるようなら引退する」すでに香川に負けてるから引退だという方、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月13日
東洋美人　純米吟醸雄町槽垂れ　純米吟醸山田錦槽垂れ

稲穂を通り抜けた澄んだ水を連想させる澄川酒造場、澄川宜史氏が醸す東洋美人の生タイプ。東洋美人　純米吟醸雄町　槽垂れ山口県　澄川酒造場　１８００ｍｌ　３６７５円税込赤磐雄町特別栽培米１００％使用で精米は５０％磨き。　東洋美人らしい、シャープで透明感のある味わいの限定酒。東洋美人　純米吟醸山田錦　槽垂れ山口県　澄川酒造場　１８００ｍｌ　３４６５円税込山田錦と9号酵母、日本酒の王道にこだわった、東洋美人の原点でもあるお酒。東洋美人の象徴ともいえる限定酒。THE　UMAI！！良いイメージしか残しません。↓サッカーの岡田監督、正直このメンバーで勝つ事が出来たら批判していた評論家は手のひら返しするんだろうね。にほんブログ村

2010年05月12日
３年貯蔵いも麹芋３３度　もうすぐ入荷！

僕→「最近、おもろいことが、浮かんでこないんですよね」先輩→「それは、５月病や」そうか、これが５月病か・・・。３年貯蔵「いも麹芋」３３度（２００６年仕込み）鹿児島県　国分酒造　１８００ｍｌ　３６００円麹からさつまいもで造ったさつまいも１００％の芋焼酎を加水せず原酒の状態で蔵出し。通常のいも麹芋とのさらなるちがいは３年貯蔵の不定期発売の限定芋焼酎。蔵元納得テイスト発売のまろやかな熟成感をお楽しみ下さい。５月病の特効薬、一にも二にも“いも麹芋３年”おすすめします。↓サッカー日本代表メンバーに選ばれなかった方々、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月10日
「薩摩国分」原酒３６度　かめ壷熟成５年原酒　もうすぐ入荷！

２年前、５年前って何をしてたかなぁ・・・国分酒造さんの２年前、５年前がもうすぐ入荷。薩摩国分　原酒３６度（２００７年仕込み）鹿児島県　国分酒造協業組合　１８００ｍｌ　３３９０円税込国分酒造の代表銘柄である、「さつま国分」を2年以上タンクで貯蔵させなおかつ、割り水もせずに原酒で、瓶詰めしたまろやかな味わいとゆったりと漂う香りの心地よさ。数量的に非常に少ない年一回のみの限定酒です。かめ壷熟成５年原酒３６度（２００４年仕込み）鹿児島県　国分酒造協業組合　７２０ｍｌ　３４５０円こちらの焼酎はさらに、国分酒造の代表銘柄である「さつま国分」を５年以上、甕（カメ）で貯蔵し、なおかつ、割り水もせずに原酒で瓶詰めした深くコクのある旨みと落ち着いた穏やかな香り。さらに数少ない限定酒です。芋の蔓をデザインした、専用袋に入っています。ワタクシの２年前、５年前はちょっと・・・ですが国分酒造さんの２年前、５年前はちょうおすすめ！↓玉置浩二＆青田典子が交際宣言を「玉置浩二＆花子が交際宣言」と間違えて驚いたという方は、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月09日
サッカー日本代表メンバー２３名・・・勝手に決めました（汗

５月１０日にはワールドカップ（Ｗ杯）南アフリカ大会へ臨む日本代表メンバー２３人が岡田監督によって発表されますがワタクシ、１０日まで待てないので勝手に自分の好みで代表メンバーを決めてしまいました。いわゆる一つの岩井ジャパーンてやつです（汗ＧＫ：楢崎、川島、西川ＤＦ：内田、中澤、闘莉王、長友、駒野、阿部ＭＦ：中村、遠藤、長谷部、松井、中村憲、稲本、小野、香川ＦＷ：岡崎、本田、岩井寿、森本、キングカズ、前田日本のサッカー界を背負ってきたカズにはやっぱりワールドカップに出て欲しい。出来る事なら“旅人”中田ヒデも入れたかった（涙そして記念すべき岩井ジャパーンのスタメンはＧＫ：楢崎ＤＦ：内田、中澤、闘莉王、長友ＭＦ：中村、遠藤、長谷部、松井ＦＷ：岩井寿、キングカズすみません、ほんの出来心なんです（反省特にサッカー好きの佐賀のプリンス、ごめんなさい。↓Ｊ１神戸ＦＷ大久保、負けたら「生卵をぶつけられるのかな？」いや、選ばれた時点でぶつけられるよと思う方、スイッチＯＮ！にほんブログ村

2010年05月08日
熊本国税局（鹿児島・宮崎・熊本・大分）平成２２年酒類鑑評会

夢は大きく志は高く心は広く想いは深く気持ちは、まーるく。熊本国税局（鹿児島・宮崎・熊本・大分）平成２２年酒類鑑評会で当店では「大石酒造場」「常徳屋酒造場」「国分酒造」「小正醸造」「西酒造」「濱田酒造」優等賞を獲得されました。おめでとうございます（感動賞という評価の方法について色々考え方はあると思いますが知っておる方々が入賞されたことは、素直に嬉しいです。造り手の方々の努力に負けないようにしっかりと伝えて行きたいと思います。↓岩井寿商店onTwitterアカウントはiwaikotobukiでフォローお願いします。にほんブログ村

2010年05月07日
常徳屋酒造場　中園誠氏の事件簿！

ワタクシ、飛行機に乗ることが大の苦手です。係りの方がアナウンスで「快適な空の旅をお楽しみ下さい」もうこれは、挑発行為としか思えねぇーぜ（怒そして焼酎業界で僕を上回る飛行機嫌い超アナログ人間の常徳屋酒造場の中園誠氏が遂に飛行機に乗り込みました。これは、大事件です！！！北海道に着くまでに気分はもー地獄行きなのかーい！？着陸後、着替えないといけないほどの大量の汗をかいたそうです。因みに離陸前、添乗員さんに「タイム」をかけたらしい。誠氏が天国への階段、いやいや大人の階段をまた一段上ったであろうことは言うまでもありません（感動大人の階段を見事上ったまこっさんが醸す本格麦焼酎２５度　常徳屋ブルー大分県　常徳屋酒造場　１８００ｍｌ　１８３８円税込豊穣の国”宇佐平野”の清冽な水と良質の大麦のみを使用し蔵元自慢の「常圧蒸留」原酒を「減圧蒸留」原酒とブレンドし、見事に調和させた自家醸造100％の焼酎。まろやか・旨味・爽やかの三部作をこの１本で体験可能。常徳屋ブルー、明石では鉄板なう！↓落合監督「いいじゃん、ボロボロになれば」チェンを突き放す・・・福嗣君にも厳しく教育すればと思った方、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月06日
ゴールデンウィークの定番は、バーべーキューに限るぜ！

闘いに挑む前の入念な準備！これで記憶がなくなっても身体は大丈夫。家族サービス５：手際の良さ５これがバーベキューの黄金比！普段、家族から白い目で見られている二人が当日大奮闘。ワタクシも負けじと肉と酒の消費に力を注ぎました。炭の入れ方は性格がモロに出る。少しづつ足していくタイプの方に愛を感じてしまう。因みにワタクシの場合は、後先考えず炭は、ドバーっと入れてしまう愚かなタイプです。酔う前に飲む！意識が遠のく前に美味しい肉や鶏を常徳屋の前割りで楽しむ。ヒーハーァ！！！それぐらい旨くて楽しかったってことです。吉川ファミリー、遠藤ファミリーお疲れ様でした。翌日、バーベキュー後半の記憶がなかったのはこの場を借りて報告させて頂きます（汗↓日ハムの大物ルーキー中田翔が手術・・・持ってるのか持ってないのかで言うと持ってないと思う方、スイッチON!にほんブログ村

2010年05月05日
浪速のシンボル、ほんまでっか・・・通天閣！！

ゴールデンウィーク、２日～５日まで休んで京都旅行したいと飲食店さん達に言うとフィーゴがバルサからレアルに移籍した時のような大ブーイングを浴びてしまいました。これは、これで心地良いのですが支持率が下がるのだけは避けたいので意外と知らない大阪探索に方向転換。大阪人の心のシンボル「通天閣」初代通天閣が建てられたのは今から約９０年前。上がエッフェル塔下がパリの凱旋門という奇抜なデザインでしたが戦時中に消失。戦後、地元市民達の手によって再建。この２代目通天閣の設計者は「東京タワー」も設計してるとか。どちらも最小限の鉄骨で造られたエコタワー。シュッした感じが何となく似ているかも。通天閣の５F展望台にビリケン神社があります。幸運の神様として通天閣を支えてきた守り神「ビリケン」１９０８年、アメリカの女流作家が夢で見たユニークな神様をモデルに製作したものらしい。ご利益があるので足の裏をスリスリとなぜてきました。ついでにご利益に期待してビリケンのレプリカも買ってきました。店のレジーの奥の棚に飾っていますので宜しくどーぞ。「キタ」「ミナミ」に並ぶ「ど・ミナミ」である新世界。今も「大阪の昔の風景」「ノスタルジーな懐かしさ」「浪速独特コテコテの明るさ」を残しています。因みに画像の辺りは、個人的に空想の世界を感じてしまいました。ほんまええ町です。新世界に来たらやっぱ、串カツでしょ！？ワタクシ、串カツ大好きです。ですがどのお店もお客さんで一杯。ところがどの店も奥に広く作られているので少し待つだけで食べることが出来ました。そして生まれてお初のハイボール！ゴールデンハイボール・・・ジンジャーエールで割っているので飲みやすい。「これ、チューハイか？」「違う、ハイボール」こんな会話を何度か繰り返しながら串カツをたくさん頂きました。もちろん、ソースは二度漬け禁止！オモロすぎてオチが見付からなかったので多分、村上ショージの店“炭火焼鳥くっくどぅ～ん”店の前で一枚、画像を撮りました。しょうゆーことです（汗↓明石にも通天閣のような市民が誇れるタワーを作って欲しいと思う方、スイッチどーぞ！にほんブログ村

2010年05月03日
６月２２日（火）PM７：００　七田お酒の会　発動します！

現在の食事シーンをロックオン！七田　絶好調宣言６月２２日（火）PM７：００アラフォー佐賀のプリンスを招いて地酒屋“鳴門さん”で七田　お酒の会を発動します！只今、楽しい企画をネリネリしております。↓最近になってやっとワンピースにハマッているというステキな方、スイッチをギアサード！にほんブログ村

2010年05月01日

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