仙台 日本酒サミット2015
7月7日(火)14:06西明石から新幹線に飛び乗る。いつもと変わらんというか成長がないというか・・・。名古屋を過ぎるくらいまで気持ちが落ち着かなかった。東京駅からタクシーに飛び乗る。19:00 銀座かねゑ越前屋さんと小山商店さんと笑いあり、涙あり、ほんと楽しい宴お二人にいい刺激を沢山いただきました。お忙しい中、時間を作っていただき、ありがとうございます。7月8日(水)9:06はやぶさに隼のように飛び乗り 仙台へここでとてもショッキングなことに気付く!仙台の資料がない・・・場所と時間がわからん。大阪の酒屋 地酒のにしじま 西島さんにメール事なきを得ました。仙台駅を出たところで、関西軍団と遭遇!冷やしラーメンで有名な末広本店で腹ごしらえ。スープは、あっさりお出汁の効いた醤油スープ。麺は、冷水でしめているのか歯ごたえが良い。仙台の「パレスへいあん」で仙台日本酒サミット2015この会は元々、東北の酒販店さん数軒で始めた勉強会。今年は、酒蔵さん・酒販店合わせて200軒弱と大所帯。利き酒45銘柄、後に福島と宮城の先生の寸評を聞くことができ自分と先生とのお酒の感じ方の違いを知り、学びや気付きを得ることができる。今年は初のパネルディスカッションテーマは「日本酒の未来について」今後の酒屋ライフへためになる素晴らしい会でした。会を運営して下さった関係者の皆様、ありがとうございました。今年は、天山酒造の七田社長が初参加壇上からの自己紹介珍しく、声がうわずっていた・・・。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝