地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

８月２７日（土）１９：００～２１：００

西明石の地酒屋で秋田県の地酒“阿櫻”

お酒の会を行いました。



当日、ご案内した商品は左から

阿櫻　特別純米　無濾過生原酒

阿櫻　特別純米生原酒　中取り

阿櫻　特別純米　無濾過生原酒　美郷錦仕込　銀ラベル

阿櫻　特別純米　超旨辛口　ひやおろし


ひやおろしは、蔵元さんのご厚意により発売日前倒しで

案内させてもらいました。



阿櫻酒造の蔵元、あまがみさん、いやいや、稲上さんと

杜氏の照井師匠を囲んでの貴重な２時間です。



阿櫻酒造の背景、お酒の説明や地震による秋田県の現状と今後

米の生育ぐあいの話などして下さりました。



お酒が心の潤滑剤となり、初対面の方どおしの

「これが美味い」「私はこれが良かった」「これを燗にしたら」

など、酒談義に花が咲きます。お酒が結びつける縁・・・ええですわ。



阿櫻の深い味わいにマッチするボリューム最高の焼肉鍋！

最後は、うどんを入れて食しましたが、雑炊にしても美味いやろなー。

何にしても夏の疲れを消してくれるスタミナ鍋には間違いなしです。

ひやおろしと相思相愛、素晴らしいくらいのベストカップルです。



簡単な自己紹介

右手前から幼馴染の吉川社長、９月に社長就任する学生時代の悪友の冨田君

チョイ悪なのに優しいチョイ悪さん、そしてただの遊び人さんです。



あまがみ、いやいや、稲上さんのお酒を注ぐ目も真剣そのもの！？

実は、稲上さんの強迫によるテイク３までかかったヤラセなんですけどね（笑



今回は、色んな方々のご協力があってなしえたお酒の会だったと思います。

自分の小ささ、自分がこれからどー生きていくのか、そのスタンスを

示されたような学び多き、時間でした。


参加された方々、阿櫻酒造の稲上さんと杜氏の照井師匠

スタッフとして協力して下さった方々、ありがとうございました（感謝









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