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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2011年09月01日
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カテゴリ:こだわりの食品
HOUMEI 西酒造 鹿児島県

ワタクシ、合わない水を飲むとすぐに胃をやられてしまいます。

それぐらいワタクシの胃はデリケートなのですが

西酒造さんの焼酎に使っている仕込み水“HOUMEI”は全然飲めます!

一口、ふくむ。水の存在を感じさせず潤いだけが静かに染み渡っていく感じ。

まるで、やわらかな風が通り過ぎていったかのような印象まで与えます。


宝山シリーズのルーツともいえるHOUMEIは、薩摩峰山の懐からこんこんと

湧き出てくる伏流水。

薩摩の大地に磨かれた水質は、宝山の旨みに力を与えます。

ですから、富乃宝山のロックに使う氷として

吉兆宝山一粒の麦の水割りやお湯割りとしてもこれほど「馴染む」という

言葉がピッタリとハマる水はないということです。


嘘か本当か、その答えは一杯のグラスで快くまでお確かめ下さい。
500ml 2L 共に店頭販売となっております。










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最終更新日  2011年09月01日 21時23分56秒
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