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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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2012年04月26日
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カテゴリ:ハプニング
飲食店さんからお電話

「お燗メーター(酒かん計)がおかしいんです?」(飲食店さん

「どーいうふうにおかしいねん?」(ワタクシ

「色んな温度に赤い線が指すんです」(飲食店さん

「いやいや、意味がわからん」(ワタクシ

「もー、そしたら画像、送りますわ」(飲食店さん


酒かん計


で、送られてきたのが上の画像です!

「ほらね、何℃か分からんでしょ?」(飲食店さん

「てか、どないしたらこんなんになるか知りたいわ」(ワタクシ

「よくなるんですよ」(飲食店さん

「よくなるの!?」(ワタクシ

「こんなん見たの初めてなんやけどなぁ」(ワタクシ


一旦電話を切って、調理器具のことが専門的に詳しい

チョい悪さんに電話してトラブルの原因を聞いてみた。


振動、衝撃や異常な部分的加熱などにより感温液柱の途中で切断され

空間が生じることがあります。これを液切れというそうです。


温度計が破裂しますので、沸騰した湯には入れないようにご注意下さい。

また、64℃以上に上げると赤液が上部に残ることがあるので、ご注意下さい。


そして分かったことを飲食店さんに一言で伝えました。

「君自身の姿勢の問題らしいぞ!」(ワタクシ

「しっ、姿勢ですか・・・」(飲食店さん



お燗メーター(酒かん計)は、お燗酒の温度が計れる温度計です。

日本酒は温度で味も変わります。日本酒の楽しみ方が増すアイテムです。

取扱説明書をよく読んでお使い下さいませ。










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最終更新日  2012年04月26日 21時55分46秒
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