地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

５月２１日（月）金環日食の約１２時間後のpm7:00

西明石の千家さんで奥播磨 お酒の会を行いました。





下村酒造店さんからは下村専務（社長）と荒木さんが来て下さいました。





奥播磨 純米おりがらみはシャンパングラスで！


当日ご案内した奥播磨のラインナップと順番

純米大吟醸 伝授 生⇒純米おりがらみ生⇒純米吟醸 芳醇超辛口 赤ラベル

純米吟醸 超辛 黒ラベル⇒山廃純米⇒純米吟醸 夏の芳醇超辛口 青ラベル生





千家さんでのお酒の会はこれで３回目

参加者の方々も少し慣れたのか

気軽に酒蔵さんへお酒についての質問をして下さいます。





造った方とそのお酒を飲みながらお酒の話、蔵や背景の話を

している姿を見ると会が始まる前よりも更に蔵のこと、お酒のことが

身近になったことを感じます。

「今度、蔵に行っても良いですか？」そんな会話もちらほら。





千家さんのお酒の会バージョンの料理の一部です。

３回にしてまだ１度も食べたことない役回りです。

今回の料理の画像も参加者の方から送っていただきました。

千家さんの料理は、見た目も美しく、食すると更に美味しい。





赤ラベルから「燗」をリクエストされる方が多かったです。

勿論、山廃純米はオール燗で提供させていただきました。


今回、下村酒造さんのご厚意で

発売前の夏の青ラベルをサプライズで持って来て下さいました。

グラス１杯～２杯程度の案内となりましたが、これから始まる

「夏酒」の中央で存在感を発揮すること間違いなしの反応でした。


奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 青ラベル生は５月３０日入荷予定です！





ワタクシが、酒蔵さんとお付き合いする際に一番大切に

していることは「尊敬」この画像はそれが凄く表れている１枚です。

専務と荒木さんの凛々しい戦闘着姿、いや、はっぴ姿

飲み手の方と語り合う姿は、正直カッチョよすぎます。



沢山の地酒を飲む機会は多い。

ですが、その銘柄を造った方と飲む機会は非常に少ないです。

今回の会で飲まれた奥播磨を別の機会に飲む際に以前よりも

更に美味しく感じてもらえたなら幸いに思います。

千家さん、下村酒造店さん、そして参加された方々、有難うございました。





この日２度目の金環日食！？裸眼で観ることが出来ました（笑












ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝

にほんブログ村