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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2015年02月17日
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カテゴリ:本格焼酎
蔓無源氏(つるなしげんぢ)原酒 長期貯蔵36度 国分酒造


蔓無源氏 原酒36度
鹿児島県 国分酒造 1800ml 3857円

「老麹」を使い大正時代の製法を復元した焼酎「大正の一滴」に続き

夢を馳せ芋作りから挑んだ焼酎「蔓無源氏」明治四十年に発見され

今では殆ど栽培されていない貴重なさつまいも「蔓無源氏」を使用。

鹿児島農業試験場から十本の苗を分けてもらい霧島市の農家

谷山秀時さんに栽培を依頼し三年がかりで育ててもらったそうです。


地元農家の協力により麹は、全量霧島産長粒米「夢十色」

芋は全量「蔓無源氏」割水はせず、長期貯蔵させることで、口当たり

まろやかな、深く香ばしい焼酎に仕上がります。



地元霧島の自然の恵み・大正時代の製法にこだわったロマン溢れる

蔓無源氏原酒を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。






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最終更新日  2015年02月17日 18時40分29秒
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