地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

５月１７日（日）８：０２


こだまに飛び乗りました。





仏像さんのようなモノがこっちを見てる！

みうらじゅん風に言うと「お・わ・す」





９：０５


岡山で特急やくもに乗り換え


「揺れるよ」と聞いていたが

本の文字がブレるくらい揺れます。





宍道湖（しんじこ）です。

島根県松江市と出雲市にまたがる湖でシジミ漁が有名。





１２：０７


出雲市駅に到着





小腹が空いたので、名物の出雲そばを実食！

三大そばの一つで他の二つはわんこそば、戸隠そばとか。

そばの色は濃く黒く、香りが高く、弾力がある。



１３：００


酒蔵さんが迎えに来て下さって酒蔵訪問。

蔵の歴史、お酒への考え方、造りへのこだわりなど

を聞きながら蔵の中を見学させてもらいました。

自分が今回一番インパクトとして残った言葉は

「変化」変化なくして、成長はないということ。

良いと思ったことは、できる限り試していく。

自分の酒屋としての姿勢もそうありたいと思いました。





１６：００


酒蔵さんのご案内で出雲大社へ

日本中の神様が集う神々のふるさとであり

出雲神話のシンボルにして、縁結びの神様。

恋愛だけでなく様々な良いご縁をたぐりよせるという。





おみくじを買いました。

ここのおみくじには、大吉とか小吉とかの表示はありません。


空気がとても清々しかったです。

また来たいなと思いました。





１８：３０


酒蔵さんとの宴です。

酒蔵さんのお酒とイカ、シジミ、うなぎなどを

合わせて楽しみました。特にイカ！

イカの刺身に岩塩とレモン・・・もうたまりません！！





２１：００


ＢＡＲ Ｔａｎｂｅｅ

画像の方は、学生時代メジャーリーガーの

和田毅選手とバッテリーを組んでいたとか。


因みにここのカクテルの味はどれもストライク！

カツサンドの味は満塁ホームランでした。





２２：３０


酒蔵さんと別れて、夜の街でひとり吉田類ごっこ！

『島根という聖地で 酒を求め 笑いを求め さまよう』

もちろん、両手は後ろに組んで歩きます。


お忙しい中、時間を作って下さった

某酒蔵のＩさん ありがとうございました。





２３：３０


ホテルの部屋へ戻る。

何で二段ベッドやねん・・・


二段ベッドの上で寝ましたけどね。






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