地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

ホテルのフロントから電話

「お客様 １０時を過ぎてますので」

えーっ！！！！！ やってしまった・・・。

たしか、仙台へは１０時半の電車がギリギリ

完全にアウトですが、念のため急いで駅の窓口へ

１１時半に電車があるので暫し待つことにした。





で、時間があるのでご当地ラーメン

細ちぢれ麺 スープは醤油ベースのあっさり仕立て。

これは何杯でも食べれます。





仙台の「パレスへいあん」で仙台日本酒サミット２０１６


この会は元々、東北の酒販店さん数軒で始めた勉強会。

今年も昨年に引き続き、酒蔵さん・酒販店合わせて２００名。





きき酒は全部で７５銘柄

酒蔵さん・酒販店さん全員で５点採点法で評価採点していきます。

集計が会の中で順位として発表されます。





その前に福島と宮城の両先生の出品酒寸評を聞くことができ、自分と

先生とのお酒の感じ方の違いを知り、学びや気付きを得ることができる。





１６時半からは講演会

講師は、ＷＯＷＷＯＷ「銘酒誕生物語」演出の中山氏

撮影裏話やその後の話を笑いを交えて報告していただきました。





毎年会う方、初めて会う方など

沢山の方々と交流でき、楽しくもあり、刺激的な時間となりました。

また、会の休憩時にある場所で必ず会う方々とは強固な関係を築きました。

まさに〇〇の裏日本酒サミットです。


会終了後は、各々で国分町の明かりの中に消えていきます。

これも仙台日本酒サミットの楽しいところです。

会を運営して下さった関係者の皆様、ありがとうございました。


来年は遅刻せず、行こうと思います。。。






天山酒造の七田社長と永山本家酒造場の永山社長と

久々の３ショットは、懐かしい濃い話となりました。

お互い、歳取っちゃったねーぇ。




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