|
|
|
2016年10月28日
カテゴリ：本格焼酎
11月1日は「本格焼酎の日」です。
毎年8～9月頃仕込みが始まり、その年の『本格焼酎ヌーボー』 すなわち縁起のよい新酒が飲めるのが11月1日前後だということから 毎年11月1日を「本格焼酎の日」と定めました。  蔓無源氏 26度 鹿児島県 国分酒造 １８００ｍｌ ２６４４円 「老麹（ひねこうじ）」を使い大正時代の製法を復元した焼酎 「大正の一滴」に続き、芋作りから挑んだ「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」。 復活させた百年昔の芋「蔓無源氏」を原料に醸し、麹は地元の農家と 共に育てた霧島産長粒米「夢十色（ゆめといろ）」を全量使用。 製造・芋ともに大正時代を復元した旨みと甘みが特徴の芋焼酎です。 ふかし芋を食べているような風味を感じる、芋焼酎でもあります。 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年10月28日 18時35分41秒
[本格焼酎] カテゴリの最新記事
|
