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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2017年06月30日
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カテゴリ:本格焼酎
ヤンキースのマー君 51日ぶりの白星!2試合連続QSで復調アピールとか。

今夜の話は、51日ぶりではなく、1年ぶりに入荷した麦焼酎の話です。
その名も「道」。間違いなく白星ですよ。


宇佐ぼうず 道 全麹27度 常徳屋酒造場

宇佐ぼうず 道 全麹27度
大分県 常徳屋酒造場 1800ml 2484円

この商品に関しては、安定感がイチローレベルなので本当は
説明なしに「ダマされたと思って買ってみて」と言いたい
ところなのですが沢山の方々に知ってほしいのであえて説明いたします。

宇佐産ハダカ麦麹を使用し約4年間熟成させた全麹仕込み。
麹には白麹と黄麹を用い、黄麹特有の香りを残すためあえて
減圧で蒸留。油取りのみの濾過なのでまったりとした果実系の
味と香り、そして杜氏“中園誠”の14年の技をお楽しみ下さい。
先ずは、さっぱりさささささっとロックで!!!

「アニキ、なんで27度なん?」
「まこっさん かっちょええ思ったんとちゃうかなぁ」
あながち間違ってないであろう岩井寿兄弟の会話です。



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最終更新日  2017年06月30日 21時10分28秒
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