地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

『明日が素晴らしい日だといけないから、うんと休息するのさ』スヌーピー

今夜の話は、数年前からずっと頭の中にあった
大切なイベントを日曜に開催、そして終えることができましたという話。
全ては「感謝」と「感動」という名のもとへ！





明石に本場九州の焼酎蔵 17蔵＋1蔵 大集合！！本格焼酎試飲会

各酒蔵様の仕込み水、事前に仕込んでいただいた前割焼酎
水割り・お湯割り、そして夏にピッタリのソーダ割など。
銘柄による味わいの違いなどを通じて、焼酎の多様性、
素晴らしさを蔵元様たちと共に体験してもらう試飲会です。





会が、終わり「良かったね」「楽しかったよ」と
沢山のお言葉をいただきました。





なかでも「岩井寿さん すごいな」・・・
いえいえ、そう言って下さるのは大変ありがたいのですが
「すごい」という言葉が一番当てはまるのは
当日、お手伝いをして下さった飲食店様スタッフの方々だと思っています。

地酒屋 鳴門（明石）、炭火焼鳥 鳥とも（西明石）
酒好屋 ひらじい（明石）、酒肴 六角亭（西明石）
地肴・地酒まえもん（東加古川）、美酒佳肴 きよし（明石）
七輪バル たにやん（明石）、酒菜や ゑびす井（明石）

スタッフの皆様がいてくれなかったら・・・
このような会は、成立いたしません！！
こんな素晴らしい仲間と出会えて、ほんとありがたいです。





参加されたお客様の笑顔が、会場内をいい空気に包みこんでくれ
開催前、予想できなかったくらいのアットホームな会となりました。
個人的にもお客様の笑顔に癒されました。





ホテルスタッフの方々のご協力で
大きなトラブルもなく無事に終了することができました。





この場をお借りして、厚く御礼申し上げます。
みなさま ほんとうにありがとうございました。





参加されたお客様におかれましては
色々な本格焼酎が楽しめる一日だったと思います。
蔵元様とお酒にまつわるお話を聞きながら・・・
「自由に。楽しく。」思い出に残る一本、いや、二本、
いや、三本と、見つかりましたでしょうか。





新しい試みとしてサプライズで出品して下さった新商品や試作品に
新しい焼酎の「風」を感じることができました。
それらと共に、「前割」「ソーダ割」このあたりがこれからの
焼酎シーンのキーワードになっていくのかなと個人的に思いました。

焼酎は素晴らしい！これ、ほんまにほんまの話です（＾－＾）


会の段取りから本番、そして懇親会、二次会と
今まで以上に蔵元様たちとの関係も深まったと自負しております。
焼酎を押していくという心の強化されました。





「来年もやろうよ！」と嬉しいお言葉を沢山いただきましたが
ひとまず次のことは考えることはせず、
達成感と反省に浸りながら、感謝×感動 完全燃焼です。






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