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2017年11月10日
カテゴリ：本格焼酎
風邪による咳のしすぎからアバラ骨を折ったという
後輩経営者に昨夜偶然会った。 まるでアバラ骨を折ってないような元気さだった。 まさか、まさか、伝家の宝刀 かまってちゃん発動ですか！？ 今夜の話は、心が折れそうになったら飲んでほっこり！ お湯割りにピッタリな芋焼酎が入荷という話です。 美味しさ警戒宣言発動中！  蔵の師魂25度 特別限定2017 鹿児島県 小正醸造 １８００ｍｌ ２７００円税込 今年開催された「蔵の師魂 特約会」に参加された 特約店にのみ案内の「特別限定商品」が入荷しました。 小正醸造さんの契約農家“東馬場伸さん”が丹精込めて作った 希少品種パープルスイートロード（紫芋）を用いて仕込みを行い、 蒸留し立ての新焼酎を旨みたっぷりのまま瓶詰めしています。 新焼酎ならではの荒々しさの中に、パープルスイートロード由来の 奥ゆかしい甘い薫りとフレッシュな味わいが楽しめます。 これからの季節、特にお湯割りでほっこりと芋の優しい味わいと 共にお料理と合わせてみて下さい。  昨夜は、明石の“魚食菜ひらじぃさん”に小正醸造の御法川さんを お呼びして本格焼酎と蔵の師魂について、スタッフ勉強会をしました。 蔵の師魂誕生秘話！農家さんとの繋がり！本格焼酎の基本知識！など 忘れていたことや曖昧になっていたことの訂正と修正ができました。 いつもなら素通りしてしまうことも勉強会ということもあり、じっくり 立ち止まり、教えていただくことができました。 造るのも人、扱うのも人、飲むのも人。 やはり「人」「繋がり」なんだと改めて思うわけです。 「人としてどうあるべきか」また「酒屋としてどうあるべきか」 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年11月10日 20時43分53秒
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