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2022年11月19日
カテゴリ：ワイン
日本代表・三笘薫の隣に住んでいた！
松重豊が意外すぎる秘話 「ソファーでゲームをしていたあの少年が、まさか」だとか。 三苫選手のキレッキレのドリブル期待してます。 がんばれニッポン！ 今夜の話は、キレッキレではなく、サックサクという話です。 ワールドカップを観戦しながら“この組み合わせ”是非お試しください。  〜 せいだ芋のポテトフライ 〜 山梨名物「せいだ芋」を低温でじっくり揚げた サックサクのポテトスナック菓子と山梨県産ワインとのマリアージュ！  塩味 650円 ＋ グリド甲州 2500円 ＝ 3150円税込 「塩味」 キリッとした塩味の中に、ほんのり広がる“せいだ芋”の甘い味わい。 サックサクの心地よい食感とともにお楽しみください。 「グリド甲州 白（中央葡萄酒）」 柑橘類、白桃などの果実香。 まろやかで爽やかな口当たりで旨味を伴った白ワイン。  チーズと胡椒味 650円 ＋ アルガーノ・フォーゴ 1788円 ＝ 2438円税込 「チーズと胡椒味」 チーズと黒胡椒で仕上げた濃厚な美味しさ！ すっきり系の甲州ワインとの相性にこだわった大人のポテトスナック。 「アルガーノ・フォーゴ 赤（勝沼醸造）」 日本人の繊細な味覚に合う赤。 料理とともに味わう「食中酒」として、控えめで優しい味わい。  せいだのたまじ味 650円 ＋ くらむぼん甲州 1780円 ＝ 2430円税込 「せいだのたまじ味」 “せいだ芋”に味噌や砂糖をからめて炒めた、 上野原の郷土料理が「せいだ芋のたまじ」。 地元で愛され続ける素朴な味わいを表現しています。 「くらむぼん甲州 白（くらむぼんワイン）」 柑橘系のアロマと後味に微かに感じる渋みが 「甲州」らしさを表現した白ワイン。  柚子と唐辛子味 650円 ＋ 樽甲斐ノワール 2090円 ＝ 2740円税込 「柚子と唐辛子味」 鮮やかな黄色の実、爽やかな香りが、地元の風物詩である柚子。 お酒が進む辛さに季節の香りと味を添えています。 「樽甲斐ノワール 赤（まるき葡萄酒）」 黒い果実の香りに、樽由来のトースト香が調和したバランスの良い味わい。  「せいだ芋｣とは、 山梨県上野原近辺でのじゃがいもの別名です。 江戸時代、じゃがいも栽培を奨励して、 甲州の人々を飢饉から救った代官・中井清太夫の名にちなんで呼ばれています。 代官は、今も上野原・龍泉寺に “芋大明神”として祀られています。 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝 
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最終更新日
2022年11月19日 20時09分01秒
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