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カテゴリ:本格焼酎
朝からチョコレートプラネットの歌
「これ絶対うまいやつ」が頭の中でヘビーローテーション・・・。 今夜の話は、口に入れた瞬間わかる美味いやつという話です。 常徳屋 宇佐ぼうず 道(どう)全麹27度 大分県 常徳屋酒造場 1800ml 2915円税込 宇佐産ハダカ麦麹を用い約4年間熟成させた全麹仕込。 一次仕込みは白麹、二次仕込みは黄麹で減圧で蒸留。 荒濾過仕上げた年一回発売の限定麦焼酎です。 べっこう飴のような甘い香りになめらかで優しい口当たり。 果実系の甘味と香ばしい麦の風味ですっきり爽やかな喉越し。 最後にまったりとした甘味が余韻としてお洒落に残ります。 エグ味がなく、全体的にスムーズで上品な仕上がり。 ロック、またはソーダ割りがおすすめです。 減圧蒸留なのに麦の香ばしさが感じられることが嬉しい。 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023年06月22日 19時48分45秒
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