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カテゴリ:トピックス
秋の味覚の王様、サンマが極端な不漁で市場価格が高騰しているそうです。 ウエブニュースより、秋のサンマ、3年連続不漁か 漁獲量を示すグラフを見ると、2008年に35万トンあったものが2020年には5万トンを切っています。今年もこのまま推移すれば昨年の漁獲量を下回るのではないかと関係者は頭を悩ましているとか。 庶民の台所の味方といわれたサンマは、文字通り"高値の花"(高嶺の花)になってしまったということでしょうか。関係者ばかりでなく、私も決して賢いとは言い難い頭を悩ましています。 ・・・サンマ、サンマ、サンマ苦いか塩っぱいか。 サンマを食べながら道ならぬ恋に涙したのは佐藤春夫でしたが、文壇に残る複雑怪奇な色恋話は別にして、サンマを塩焼きにして喰らえば、はらわたは苦かろうし、塩が効いているところは塩っ辛いだろうと、私なんぞは素直に思います。(笑! 佐藤はサンマに"青き蜜柑の酸(す)をしたたらせて喰ろうた"そうですが、当地ではごく普通に大根おろしに醤油をかけて食します。 またひじょうに残念なことだ思うのですが、私は佐藤のごとく大胆で赤裸々な恋愛感情は持ち合わせていませんので、サンマの焼ける煙りに目をしばたかせることはあっても、焼けたサンマに涙するということはありえません。 ・・・正直に告白します。できるものなら、一度そんな涙を流してみたいものだと。( ← イエローカード! 話を道ならぬ恋などとはまったく無関係な夫婦円満(?)なわが家に戻します。 先日サンマ食いたさに女房殿のお伴をしてスーパーについて行った私でしたが、鮮魚売り場には、サンマはほんのお飾り程度に置かれているだけ。やせた小ぶりのサンマ2尾入りパックで478円という値段に驚きました。どうしてもサンマが食べたいと言った手前、「その昔江戸っ子は、女房を質に入れても初カツオを食べたもんだ。たかだかサンマではないか」と口を滑らせてしまった。 その晩わが家の夕食のメインディッシュは、ハンバーグ。ところが私の前にはそのハンバーグはなく、缶詰のサンマの旨煮が一皿添えてあったことをご報告しておきます。(涙! そこで本日の格言。 覆水盆に返らず。缶詰といえどもサンマはサンマ。(大爆笑! にほんブログ村 FC2ブログランキング 人気ブログランキング PINGOO! ノンジャンル お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021年10月09日 11時50分05秒
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