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さこくんの『日々の、つぶやき』 (-。-)ボソッ

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2011.03.21
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いつも暇な、うちの店なのですが..日本の古い風習

お正月、ひな祭り、春彼岸、端午の節句、お盆、秋彼岸

位は..少しだけ忙しくなります(^^ゞ

中でも、春と秋のお彼岸は..うちの名物「おはぎ」

別名..「なかめしぐるりあん」


手作りですので..タイミングが悪いと行列が出来ます。

早朝から一生懸命に、おばちゃんたちはやってますが

作り貯めても、まとめ買いのお客様や

(お土産に持って行かれますから、数量限定無し)

4個の電気がまで炊いてますが、ご飯が切れてしまったり

そうすると、お客様を..お待たせして並んで頂く事にm(_ _)m


本当に、おばちゃん達は頑張ってくれてまして

炊きたての熱々のご飯を、おにぎりに握ってくれます

やわな私が真似したら、掌が大火傷!ってオチでしょう

そんな、おばちゃんたちが頑張ってくれるのは、ひとえに

丁度..1年前のお彼岸の中日に、倒れてしまったお袋を

そして..残された店を、助けてあげたい! って

ありがたい気持ちなのです。








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最終更新日  2011.03.21 22:07:34
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