さこくんの『日々の、つぶやき』　(-。-)ﾎﾞｿｯ

いきなりなのですが…　ミートスパが食べたくて

ミートソースを…　飲みながら作成中でございまする♪


私が…　料理してます！　って言わないのは…

ただ単に、料理をしているんじゃ無くて

材料を混ぜ合わせている！　って後ろめたさなのかな？


まずは…　圧力鍋に、水とトマト缶×２を入れまして

強火で、煮立つまで茹でてゆきまする(^^ゞ

サラダに使うセロリの葉っぱを、細かく刻んで

鍋の中に投入して、まぜまぜいたしまするw


そこへ、玉ねぎを微塵切りにしたのを加えながら

しばし弱火で…　トマトと玉ねぎが混ざるように…

しばらく煮続けまして、玉ねぎが溶けてきだしたら

にんにくを刻んで…　肉を炒めるのを用意します♪


フライパンにオリーブオイルを挽きまして…

弱火で大蒜スライスを、温めながら

合い挽きミンチを、投入して炒め上げまする！


あ！椎茸を細かく賽の目切りにしてスタンバイ

ミンチを炒めて、塩胡椒をして顆粒コンソメを少し

椎茸を投入して、美味しい油を吸わせます


トマトを煮込んでる圧力鍋に、市販のミートソース

混ぜてから、炒まったミンチを入れて煮込みます。

程よいところで、三日月切りの玉ねぎも投入

玉ねぎが柔らかくなったら…

これで出来上がりですから、やっぱ料理じゃ無いw

（≧▽≦）