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さこくんの『日々の、つぶやき』 (-。-)ボソッ

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2012.05.30
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カテゴリ:食。

昨日… 29日は、「肉の日」って設定されてましてw

宮崎県民は、「お肉」を食べないとイケナイ日なのですw

特に… 宮崎牛は、美味しくて推薦になるわなw(≧▽≦)


そんなこんな… 宮崎牛でさえも 29日には安く売られて

貧乏な私は… 29の日特売で、宮崎牛が安くなる 肉の

ながやまさんへと… 飛んで行ってしまうんですよ!!(^^ゞ


特に今回は… 29の日の特別セールで半額になるお肉が…

半額の… さらに倍! どぉーーーーーーーーーーーんんん!!

って事で! 国産牛のお値段が通常の1/4なんですよ!奥さんw


別の入用も有ったので(そう… 水道の修理費とかもですw)

ATMでお金を卸していましたので、後はお店に行くだけでしたw


今週末の土曜日に… 息子が帰ってくるものですから…

オヤジとしては… 良いお肉を食べさせてやりたくなりまして

お肉のながやまさんにて… 美味しいお肉を買った訳なのですが…


そのついでに買っていた、豚バラ肉(420グラム)が今夜の

豚バラカレーのメインになってくれたのでした!!(^^ゞ


ともかく… 圧力鍋に水を入れてから、じゃがいもを

適当な大きさに切り分けて、鍋の中に入れて、おでん式…

人参もピーラーで皮を剥いたら、ざく切りにして鍋の中に

たまねぎを薄くスライスして、3個分を鍋に投入して煮込む


と… 同時に ニンニクヲスライスしまして

豚バラ肉を、ニンニクと炒めまして鍋に投入して煮込みます!


30分も煮込んでたら… 段々と美味しいカレーになりますw

それでも、火を止めて カレーのルーを加えるのは…

忘れないで下さいね? カレー作りには必須ですからね!!









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最終更新日  2012.05.30 21:48:27
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