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2012.10.19
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カテゴリ:食。

昨日、振られてしまったラーメン屋さんへ再チャレンジ!

(なかなかに我ながら、執念深いとゆうか…しつこいw)

お店の名前は…『 麺処 Kojima屋 』さん


看板


混み合うのは嫌だったので、午前11時20分には到着!

したのですが…既に駐車場も、お店の中も満員状態でした

(お店の横の駐車場は3台ですが、裏に広い駐車場が)

ひとりだったので、直ぐにカウンターが1席だけ空いて

ラーメン500円 味噌ラーメン600円 肉味噌ラーメン700円

ってゆう メニューからの…本当はテレビで紹介した

透き通った豚骨スープのラーメンを注文すべきですが… 

テレビで観て美味しそうだった 肉味噌の大盛り800円


肉味噌


意外にも具材はネギともやしのみ シンプルさに驚き!

(もやしは、私の好きな細いもやしで 多めに入ってる)

ラーメン通ぶってw 蓮華を使ってスープから頂いてみました

たまたまですが…それが大正解でして! 味噌の味が濃ゆい!

一口スープを飲んだだけで強烈に、味噌味を主張されました

普段ならば、有ると必ず薬味のニンニクか大蒜醤油を入れますが

このスープに入れたら、食べれないだろうと思いました。

(不味い訳では有りませんよ、濃ゆいかっただけ!)


「ラーメンは熱い!」のが信条のお店みたく

一口目は、とっても熱かったのですが…熱いスープによくある

スープの上に(表面)油を浮かせて(膜にして)熱い!

って美味しくなくなるやり方では無かったので良かった!


麺は細いタイプですが…多分?卵麺だったと思います

(基本的に、私は博多系のかん水麺は塩味が浮くので嫌い!)

細麺なのに、味が良く絡んで(味が濃ゆいからかも?)美味い♪


特筆すべきは…肉味噌! ふつう肉味噌ラーメンって言っても

ほんの申し訳程度に、ミンチ肉が入ってる程度なのに…

ココの肉味噌は…ミンチのデカイのから小さいのまで

ゴロゴロと入っていて、食べても食べてもミンチが参上!!

麺が大盛りだったのと、肉味噌の波状攻撃にやられてしまって

最後までスープを飲み干せなかったのは、失礼しましたm(_ _)m


今度は…お店の売りである 透明スープの豚骨ラーメン

いただきに行きたいと切に! 思っている次第でございまする♪


最後に… お店が一周年の記念イベントを開催するみたく

こんなにもお得なセット販売が、行われる模様ですよ!(^^;



感謝祭













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最終更新日  2012.10.19 18:49:46
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