さこくんの『日々の、つぶやき』　(-。-)ﾎﾞｿｯ

ゆうべＭＲＴで放送された『わけもんＧＴ！』にて

紹介されました…ニューカマー釜揚げうどんのお店『くろ』へと

早速行って参りましたぁ！（≧▽≦）

（どんだけ自分『わけもんＧＴ！』の踊るがままやねん？ｗ）





店主が選んだと言われる…ちと変わった店構えでしたが

（うどん屋さんらしく無いって事ですよｗ）

お店の中はシックで…喫茶店でも可笑しく無い佇まい


放送を観て混雑するのが嫌だったので…開店時間の

午前11時ちょい過ぎには訪問したのですが…

すでに御客さまが先に２組居らっしゃいました(^^ゞ


メニューは勿論…釜揚げうどんがメインになってしまして

普通の釜揚げうどんなら…　500円で食べられるのですが…

ココのお店は…ランチタイム（11：00～15：00）ならば

大盛りが…な、な、な、なんと！無料でお願い出来まして

さらに…『特盛り』なるものが＋50円で頂けてしまうとゆう

私みたいな貧乏人には…とても嬉しいサービスなのです！


前置きが長くなってしまいましたがｗ（≧▽≦）

普通の釜揚げうどんを頂くつもりでお店に伺いましたが…

メニューを見てみると…『肉釜揚げ』なるものが有りまして

私は迷う事無く…美味しそうな『肉釜揚げ大盛り』750円を注文しました。





生麺から茹で上げるって事だったので待つのを覚悟しましたが

思いのほか早く出して下さいまして慎重に味見をいたしました！

御つゆには味良く煮込まれた牛筋が入っていまして美味しいです♪

麺も拘りの小麦粉ＭＩＸで手打ちされていて美味しかったです！


見た目は漬け汁が…暗黒の様に濃ゆくて辛そうなイメージですが…

宮崎では御刺身を『甘口醤油』で食べる習慣がございまして

特に日南では…甘口醤油が色々と重宝されていまして

ココの釜揚げ屋さんも…日南の甘い醤油をブレンドされてました。


わたくし的独断と偏見による…美味しさの評価を言わせて頂くと…

御世辞無しにヘビロテしたいお店に出会えて喜んでいますが…

出汁に使った宮崎椎茸は…何かに転用して欲しいと思いました。