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カテゴリ：日々の、つぶやき♪

まずは…大豆をタライで天日に干しまして

天日干し

なんとなく湿気が取れたと思ったら

かまどに移して大豆を煎るのですが…

最初に火を入れてから初めのが煎れるまで

だいたい50分は掛ってしまいます！

火が弱くても煎れないし、強すぎても焦げるだけ

１度目のが煎り上がれば、あとは20分位でＯＫ！

それを10回ほど繰り返せばおしまいです♪

さて問題ですｗ　煎りあげた大豆は何にするのでしょう？

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最終更新日 2014.09.29 18:58:01
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