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2007年01月31日
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今日は深々と冷える 九州も明日あさっては雪 末娘は明日保育園のお別れ遠足なのです。 山の方に向かっていくのでどうなるか心配です。 たっぷり着てきてくださいとのことでした。 お弁当の出番です。 何を入れようか今から悩んでいますが、 作り始めるといつもと同じに・・・。 おにぎり あと果物入れてねって 母から頂き物のイチゴが届いていたのでラッキーです。 遠足に日に限ってこの冬一番の寒気だそうです
珍しいものがでていたので紹介します。
梅の甘露漬け これは手の込んでいる漬け物 梅の種を取って砂糖をふりかけておく 梅酢に浸したシソの葉を広げ梅をひとつずつ包み 容器に並べ砂糖をふりかけて冷蔵庫に保存 一～二ヶ月で食べられるそうですよ。 凄い、、の一言。
今日は寒さのため 寄せ鍋にしました。鍋画像はなし。
新鮮な鰯・・・ 少し大きかったですが開いてフライにしました。 大葉を巻き込もうと思いましたが、 魚が大きいのでパン粉をつけるときに挟み込んでます。 見えないね。。残念。。
明日は晴れ
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マーク
とおかずは何でも
ますように
